Italyan Usulü Beze tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Italyan Usulü Beze yemek tarifi için malzemeler

150 gram sade çikolata
3/5 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 çubuk vanilya
2.5 su bardağı süt

6 Kişilik

Italyan Usulü Beze yemek tarifi hazırlanışı

Yumurta sarılarını yarım su bardağı toz şekerle blendırda çırpın. 2 su bardağı sütü
kaynatırken içine çubuk vanilyayı katın. Biraz bekledikten sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Vanilyalı sütü, karıştırarak yumurta tozşeker karışımına ilave edin.
Kremayı benmari usulü pişirin. Bu arada karıştırmayı ihmal etmeyin. Krema yeterince katılaşınca, kabı soğuk suya tutun ve karıştırarak soğutun.
Diğer bir kapta bolca suyu kaynatın. Yumurta aklarını kar halini alıncaya dek çırpıp içine kalan 2 çorbakaşığı tozşekeri katıp, karıştırın. Yumurtalı karışımdan 2 çorbakaşığı alıp suya bırakın. İkisini de 30 saniye sonra yavaşça çevirip 30 saniye daha pişirin. Köpüklenen yumurtaları süzüp bir bezin üstüne koyun. Kremayı kalan sütle sulandırıp kaselere dökün. Yumurtaları paylaştırın, üstünü rendelenmiş çikolatayla süsleyip servis yapın.
AFIYET OLSUN !

Italyan Usulü Beze tarifi yorumlar

  b**** ****r (21-Ara-2003 Pazar)

iyi gunler, sozkonusu tarifin malzeme bolumunde krema yok ama tarifte krema yaziyor. ne kadar krema kullanilacak?
  n**** ****k (22-Tem-2000 Cumartesi)

benmari usulü nasıl pişirilir?bunu da açıklarmısınız?

Italyan Usulü Beze ile alakalı yemek tarifleri

Sevgi tatlısı fotoğrafı

Sevgi tatlısı

0

Su, şeker ve vanilyayı kaynatın. Ateşten alınmasına yakın limon suyunu ekleyin. Koyulaşınca ateşten alın soğumaya bırakın. Bir kabın içinde sıvı yağı, margarini, kabartma tozunu, yumurtayı, yoğurdu ve;

Tarife Git
Yoğurt Tatlısı fotoğrafı

Yoğurt Tatlısı

7

25-30 santim çapında bir tepsiyi margarinle yağladıktan sonra içine 2 çorba kaşığı un koyup tepsiyi sallıyarak unun tepsinin her yerine yapışmasını sağlayalım. Tepsiyi ters yüz edip fazla unu silkeley;

Tarife Git
Muzlu pandispanya fotoğrafı

Muzlu pandispanya

0

4 yemeke kaşığı sütü, şeker ve pudinle karıştırın. Kalan sütü kaynatın, ateşten indirin ve pudingli karışımı çırpma teli yardımıyla süte karıştırın. Karıştırarak biraz kaynatın ve soğumaya bırakın. P;

Tarife Git
Gazozlu Tatlı fotoğrafı

Gazozlu Tatlı

0

Bu hamur hafif sert bir hamur olmalı çok yumuşak olmamalı hazırladığınız hamuru 5'e veya 6'ya bölüp üzerine ıyı sıkılmış bir ıslak bez koyuyoruz ve unla açıyoruz. Açtığımız yufkanın bak;

Tarife Git
Prenses fotoğrafı

Prenses

5

Yağı eritin, unu koyun ve kavurun pembeleşince altını kapatın. Şekerive sütü katıp iyice karıştırın tekrar altını yakın ve muhallebi gibi yapın. Vanilyayı da ekleyin ocağı kapatın. 10 dakika mikserd;

Tarife Git
Tiramisu fotoğrafı

Tiramisu

0

Yumurta sarılarını, 1bardak şekeri ve vanilyayı mixerde çırpın, peyniri katın. Yumurta akını kar yapıp ekleyin mixerde çırpmaya devam edin. 2kaşık şekeri, sıcak suda eritip 2kaşık kakao katın. 6adet b;

Tarife Git
Limolu Rulo fotoğrafı

Limolu Rulo

0

Bennmari usulü bir kapta, 2 yumurtayı 2/5 su bardağı toz şekerle birlikte çırpın. Sonra 3 çorba kaşığı unu, portakal ve limon sularını katın. Katılaşana kadar karıştırmaya devam edin ancak kaynatmam;

Tarife Git
Portakallı- Mandelinalı Jöle fotoğrafı

Portakallı- Mandelinalı Jöle

0

6 çorbakaşığı kan portakalı suyunu bir kaba koyun. Içine 1 çorbakaşığı tozşeker ve 1 çorbakaşığı jelatini katın. Aynı işlemi bir başka kabın içinde mandalina ve portakal suyu için yineleyin. İki kabı;

Tarife Git