Karnabahar Kızartması tarifi
Karnabahar Kızartması yemek tarifi için malzemeler
2adet yumurta
Sıvıyağ, tuz
Karnabahar Kızartması yemek tarifi hazırlanışı
Karnabahar Kızartması tarife yorum ekle
Karnabahar Kızartması ile alakalı yemek tarifleri
Peynir Sufle
Bolca doldurulmuş bir kaşık unu, yağ ile iyice karıştırın ve yavaş yavaş ılık sütü yedirin, sıkça karıştırarak 10 dakika kadar kısık ateşte yanmadan pişirin. İçerisinde peynirleri ekleyin ve çok iyi ç;
Kabak Kızartma
Kabakları kazıyıp dilimleyin ve yağda kızartarak tabağa alın. Üzerine yoğurdu yayın. Başka bir kapta kıydığınız sarımsakları kavurun, rende domatesi karıştırıp pişirin. Bu sosu da yoğurdun üzerine dök;
Fasulye Ezmesi
Fasulyeyi akşamdan ıslatıp ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Fasulyenin zarlarını soyup suyuyla birlikte blenderda püre haline gelene kadar ezin ve servis tabağına yayın. Dövülmüş sarımsağı y;
Haydari
Yoğurdu derin bir kaseye alın. Sarımsağı havanda ezin; yoğurt ile karıştırın. Buraya beyaz peynir rendesi, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuz ilave edip hepsini beraber karıştırın. Üzerine kırmızı biber ;
Teretür
Marullar çok ince bir şekilde doğranır bir kaba konulup üzerine az miktarda tuz atılarak, hafif bir şekilde ovularak dirilikleri alınır (marulun suyu dökülmeyecek), başka bir kapta tahin, döğülmüş sar;
KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI SİVRİ BİBER
BİBERLERİ DOĞRAYIN.DOMATESLERİN KABUKLARINI SOYUN KÜP KÜP DOĞRAYIN.TENCEREYE BİBERLERİ KOYUN DOMATESLERİ ÜZERİNE DÖKÜN.SARIMSAKLARI DOĞRAYIN.TUZUNU ŞEKERİNİ VE BAHARATLARI İLAVE EDİN.ÜZERİNİ DE ZEYTİN;
Tarhana Dip
Tarhanayı sıcak suda ıslatın, kırmızı soğanı küçük küçük doğrayın, cevizi döküp, tüm malzemeyi karıştırıp servis yapın. AFIYET OLSUN!;
Ispanak Mücver
Ispanakları ayıklayıp, köklerini ayırın, diğer kısımlarını az bir suyla haşlayın, süzüp, sıkıtıktan sonra ince ince doğrayın. İçine rendelenmiş kuru soğan, doğranmış taze soğan, maydanoz, dereotu, na;