Kapuska tarifi
Kapuska yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
1adet havuç
1fincan pirinç
4kaşık margarin
150gr kıyma
1kaşık salça, tuz
Kapuska yemek tarifi hazırlanışı
Kapuska tarife yorum ekle
Kapuska ile alakalı yemek tarifleri
SOYA KIYMALI YEŞİL MERCİMEK
yeşil mercimek haşlanır ve süzülür.. soğan doğranır ve yağda kavrulur.. diğer yandan soya kıymasının üstüne 1 su bardağı sıcak su dökülür ve 10 dk bekletilir.. soğan kavrulunca üzerine mercimek, soya ;
Güveçte Fasulye
Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın hazır olsunlar. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın tuz ve biber serpip güveç tenceresine yerleştirin. Üzerine sırasıyla fasulye, soğan, havuç, biber ve yıkanmış pirinci e;
Etli Bamya
Aşağıdaki tarif kurutulmuş bamya içindir. Konserve ve dondurulmuş bamya için bamyanın pişme süresi 10 dakikadır. Bamyalar 2 saat önceden ılık suyla ıslatılır. Diğer tarafta ince doğranmış soğan, yağ;
Enginar Ograteni
Enginarları temizleyip tuz serpin, limonu sürtün ve hepsini bir tencereye dizin. Üzerini örtecek kadar su katıp suyunu çekene kadar pişirin ve tabağa çıkartın. Pişmiş tavuk etini nohut kadar ufak parç;
Patlıcan Çığırtması
Patlıcanları alacalı soyarak tuzlu suda 1saat bekletin; zamanı dolunca sularını süzüp sıkın. Kuruyan patlıcanların ortasını derince yarın ama ayırmayın ve kızgın yağda kızartın. Kızaran patlıcanları d;
Patates Graten
Patatesleri soyup ince ve yuvarlak şekilde doğrayın. Doğranan patatesleri tuz ve yağ ile iyice karıştırıp fırın tepsisine boşaltın. Yumurta, süt, krema ve kara biberi çırpıp patateslerin üzerine boşal;
Zeytinyağlı Radika
Radikanın kökünü kesip sirkeli suda bekletiyoruz. Sonra çalkalayarak kaynamakta olan suyun içerisinde yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra buzlu suyun içerisine alarak renklerini kaybetmeler;
Fırında Patlıcan
Patlıcanları temizleyip, sapları ile birlikte haşlayın, süzün ve üstlerini çizip içlerini çıkarın. Çıkarttığınız içleri iyice ezdikten sonra, yumurta, karabiber, un, maydanoz, rendelenmiş peynir, tuz ;