Kapuska için Malzemeler:
Kapuska Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Lahanayı ve soğanı ince ince kıyın. Yağı eritip yayvan bir tencerede soğanı kavurun, salçayı ve kıymayı karıştırın, kavrulsun. Havucu temizleyerek halka şeklinde doğrayın ve lahanayla beraber ilave edin. Yıkadığınız pirinci de karıştırın, orta ateşte kavurmaya devam edin. Lahana ölünce 1bardak su katıp20dk daha pişirin.