Etli Lahana Turşusu tarifi
Etli Lahana Turşusu yemek tarifi için malzemeler
5bardak kıyılmış lahana turşusu
1adet soğan
3kaşık margarin
1kaşık un
Etli Lahana Turşusu yemek tarifi hazırlanışı
Etli Lahana Turşusu tarife yorum ekle
Etli Lahana Turşusu ile alakalı yemek tarifleri
Fasulye Garnitürü
Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkayın ve uzunlamasına üç parçaya ayırın. Bir tencereye fasulyeleri, bol su ve sodayı koyup haşlayın. Yumuşayan fasulyelerin suyunu iyice süzün ve tereyağında sote;
Yoğurtlu Kabak Kızartması
Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz serpip 1saat bekletin. Unu bir kaba koyun, üzerine suyu ekleyerek çırpın, koyu kıvamda olsun. Sıvıyağı kızdırın, kabakları bu;
Cevizli Kahvaltılık Sos
Bayat ekmekleri ıslatıp mümkün olduğu kadar elinizle ufalayın. Sarımsakları havanda dövün,peyniri çatal yardımıyla ezip diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırma kabına alıp iyice karıştırın. D;
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması
Patlıcanları derin bir kap içinde suda haşlayın. Patlıcanlar yumuşamaya başlayınca sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanların üzerine biraz buğday unu;
Tereyağlı Kereviz
Kerevizin kabuklarını soyup doğrayın bol limonlu suda haşlayın. Az yumuşayınca suyunu süzüp tekrar limonlu suda haşlayın. Soğanları halka şeklinde doğrayıp tereyağında kavurun süzdüğünüz kerevizi karı;
Oyma Patates
Patatesleri yıkayın bütün olarak yağlanmış bir tepsiye koyun. 180derecede 40dk bekletip fırından çıkartın. Yumuşayan patatesleri yarım kesin kabuklarını soymadan ortalarını oyun. Çıkan içi bir kap içi;
Çerkez tavuğu
Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın. Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek içini de ufalayın ve bunları tavuk suyu ile karıştırın. Sarımsağı ezip onu da ekleyin daha sonra tuz ve karabiberin;
Sardalye Balığı Ezmesi
Sardalye balıklarını blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Balıkların içinde bulunduğu zeytinyağı ince delikli bir süzgeçten geçirin. Yumurtaları katı olarak haşlayın, sarılarını alıp, ezin. Ter;