Etli Lahana Turşusu tarifi
Etli Lahana Turşusu yemek tarifi için malzemeler
5bardak kıyılmış lahana turşusu
1adet soğan
3kaşık margarin
1kaşık un
Etli Lahana Turşusu yemek tarifi hazırlanışı
Etli Lahana Turşusu tarife yorum ekle
Etli Lahana Turşusu ile alakalı yemek tarifleri
Yoğurt Soslu Biber
Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını sıyırarak minik minik doğrayın. Derin bir kase içine aktarın. Dolmalık biberi ve turşuyu halka şeklinde doğrayın; kaseye dökün. Sarımsağı ezerek yoğurt ile ka;
Bezelye Bastısı
İç bezelyeyi karbonat ve suyla 15dk haşlayıp süzün. Bir tencerede yağları kızdırın, çentilmiş soğan ve kuşbaşı eti kavurun. Tuzunu ayarlayarak yarım saat pişirin. Haşladığınız bezelyeyi et tenceresine;
Luka'nın gözü
İstridye, havyar ve et hariç geride kalan tüm malzemeyi çukur bir kabın içine koyun bir kaşıkla 3-4 dakika iyice karıştırıp eti ekleyin ve tekrar 2-3 dakika karıştırın. Sonra hafif yuvarlayıp yassılaş;
Mantar Garnitürü
Soğan ve havucu ince ince doğrayın. Mantarı yıkayın ve doğrayın. Dolmalık biberi halka şeklinde doğrayın. Hepsini yağda örseleyin mantarlar yenecek kıvama gelince ocaktan indirin.;
Taze Biberli Muhammara
Taze biberleri yıkayın, ince dilimlere ayırıp robot içine alın. Üzerine ekmek içi ve ceviz katıp kıydırın; baharatını ekleyip limon sıkın bir kere daha çektirin. Şekeri ekleyin, en son alabildiği kada;
Fırında mücver
Kabakları iri iri doğrayın diğer malzemelerle harç yapın ve bir tepsiye dökün. Üzerine kaşar rendesi dökün. Fırına verin. Piştikten sonra kare kare keserek servis yapın. AFİYET OLSUN ! SEÇİL'e;
Fava
Tencerenin içerisine ayıklayıp yıkadığınız baklaları koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış soğanı, tuzu, şekeri koyup dört su bardağı su ilave ederek baklalar iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bakl;
Mantarlı Karides Güveç
Domatesin kabuklarını soyup kare kare doğrayın, yeşil sivri biberi ikiye bölüp içinden çekirdeklerini temizleyin ve onuda küçük küçük doğrayın. Teflon tavada azıcık terayağını eritin ve doğradığınız d;