Meyveli Krep (Bohça) tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Meyveli Krep (Bohça) yemek tarifi için malzemeler

(*) 12 adet krep malzemesi

2.5 su bardağı süt
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
6 yumurta
tuz
İç için:
2 portakal
1 limonu
1 kırmızı greypfrut
5 çorbakaşığı toz şeker

4 Kişilik

Meyveli Krep (Bohça) yemek tarifi hazırlanışı

Portakalları ve greyfutu soyun ve doğrayın. Doğrarken akan sularını da
bir kapta toplayın. Diğer bir kapta karamela halini alıncaya kadar toz şekerle meyveleri ve meye sularını çevirin. 2 dakika kadar pişirin.
Un, yumurtalar, süt, vanilya ve tuzla krep hamurunu hazı edin. Yapışmaz bir tavayı erimiş tereyağı ya da margarinle yağladıktan sonra karışımdan bir kepçe alıp tavaya dökün.
İki tarafını da kızarttıktan sonra bir tabağa alın. Krep hamurunuz bitene kadar bu işleme devam ederek krepleri hazirlayın.
Limonların kabuğunu ince şeritler halinde kesin ve 5-20 saniye kadar az miktarda kaynayan suda pişirin. Sonra süzün ve kağıt havluya sararak biraz bekletin. Karamelasını süzdüğünüz 1 çorbakaşığı meyveyi kreplerin ortasına yerleştirecek şekilde dağıtın.
İçi meyve dolu krepleri bohça gibi büzüp ağızlarını limon şeritleriyle bağlayın. Karamelalı sosu tabakların dibine paylaştırın. Hazır meyveli krepleri bu sosun ortasına döşeyin ve sıcak servis yapın.
AFIYET OLSUN !

Meyveli Krep (Bohça) ile alakalı yemek tarifleri

Kaymaklı Elma Tatlısı fotoğrafı

Kaymaklı Elma Tatlısı

1

Yayvan bir tencere içine suyu koyun, elmaların kabuklarını soyarak ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartıp tenceredeki suyun içine koyun. Kapağını kapatın ve kuvvetli ateş üzerinde elmalar yumuşayana ;

Tarife Git
Krem Brüle fotoğrafı

Krem Brüle

6

Kutu peyniri bir süzgeç yardımı ile iyice süzün. Ardından bir kaseye düzgünce yayın. Şeker, tarçın ve limon kabuğunu üzerine serpin. Başka bir kapta krem şantiyi ve yumurtayı iyice çırpıp peynirli kar;

Tarife Git
çilekli sütlü tatlı fotoğrafı

çilekli sütlü tatlı

0

pudra şekeri çilek hariç malzemeleri karıştırın pişirin,2dakika kadar kaynatın orta boy borcama dökün .soğuyunca cilek ve pudra şekerini blendırdan geçirin üzerine yayın soğuk servis yapın afiyet olsu;

Tarife Git
Oraletli Kup fotoğrafı

Oraletli Kup

0

Sütü bir tencereye alın 1kaşık şeker ile kısık ateşte ılıtın. 3kaşık nişastayı bir bardak soğuk suda ezin ardından ılınan sütten 1kepçe ilave edip bu karışımı süte geri dökün. Bu işlemi yaparken karış;

Tarife Git
Şekerpare fotoğrafı

Şekerpare

4

Margarini eritin, yumurtayı şekerle kanştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , elinizin içinde yass;

Tarife Git
Muhasebeci Tatlısı fotoğrafı

Muhasebeci Tatlısı

2

Una, yumurtayı, sütü, şekeri, fındığı, bir tutam tuzu, margarini ekleyin.Ele yapışacak hamur olana dek yoğurun. Üstünü örtüp 30 dakika dinlendirin. Masayı ve hamurun üstünü unlayıp hamur yarım parmak ;

Tarife Git
Vişneli Helva fotoğrafı

Vişneli Helva

0

Vişnelerin saplarını ayıklayıp yıkayın, çekirdeklerini çıkartın. (Ya da dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz). Diğer tarafta derin ve geniş bir tencereye tereyağını koyun, erisin. Bu arada unu eleyin. ;

Tarife Git
Portakallı - Elmalı Kup fotoğrafı

Portakallı - Elmalı Kup

0

Portakalın kabuklarını küçük parçalar halinde kesin ve kaynayan suda iyice haşladıktan sonra suyunu süzüp kurutun. Portakalın suyunu sıkın. Temizlediğiniz kuru üzümleri 3 çorbakaşığı portakal suyun;

Tarife Git