Zeytinyağlı Barbunya tarifi
Zeytinyağlı Barbunya yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
2adet domates
2adet havuç
2diş sarımsak1fincan zeytinyağı
1kaşık un, tuz
Zeytinyağlı Barbunya yemek tarifi hazırlanışı
Zeytinyağlı Barbunya tarife yorum ekle
Zeytinyağlı Barbunya ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinyağlı Barbunya
Barbunyayı ayıklayın ve 4 su bardağı suda 20dk kadar haşlayıp, suyunu süzün. (Süzme suyundan 1,5 su bardağı ayırın) Limonu sıkıp bir kenara koyun. Yağı bir tencerede kızdırın, ince kıyılmış soğan v;
Patlıcan Çığırtması II
Patlıcanları alacalı soyarak tuzlu suda 1saat bekletin; zamanı dolunca sularını süzüp sıkın. Kuruyan patlıcanların ortasını derince yarın ama ayırmayın ve kızgın yağda kızartın. Kızaran patlıcanları d;
Kıymalı Patates
Soğanları kıyıp yağda kıymayla kavurun, içine sulandırılmış salçayı karıştırın. 3bardak ta su ilave edin. Bu karışıma doğradığınız patatesleri ekleyip tuzunu ayarlayarak kaynatın. Patatesler yumuşadığ;
Zeytinyağlı Yer Elması
Soğanı kıyın, yerelmalarını küçük küçük doğrayın. Soğanı yağda kavurup yerelmasını ekleyin, kısık ateşte kendi suyuyla örseleyin. Hafif pişince pirinci karıştırıp 3bardak su ekleyin. Tuzu, şekeri, lim;
Fasulye Türlüsü
Barbunyayı çözülmeden 30 dakika tuzlu suda haşlayın. Kuru fasulyeyi süzün ve kabağı ayıklayın. 1 cm büyüklüğünde küp küp kesin. Pirinci haşlayın ve lahanayı dörde bölün, ayıklayın ince şeritler halind;
Kıymalı Kereviz
Sebzeleri doğrayın, yağı eritip soğanı kavurun. Kıymayı katıp onu da kavurun. 1bardak su katın, kerevizi de ekleyin ve orta ateşte 20dk pişirin. Baharat serperek dinlenince servise sunun.;
Zeytinyağlı Havuç
2bardak suda tableti eritin kaynasın. Havuçları yuvarlak doğrayın. Soğanı doğrayın. Sarımsakları 2’ye bölün. Sebzeleri payrex kaba koyun. Tuzu şekeri ve et suyunu ilave edin. Pirincini de katıp yumuşa;
Soya etli kuru fasülye
Soğanları ince kıyın, soya yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine ince kıyılmış sarmısak, dilimlenmiş sivri biber ve soya etini ekleyerek kavurmaya devam edin. Karışım karamel rengini ald;