Büryan Pilavı tarifi
Büryan Pilavı yemek tarifi için malzemeler
1kg kuzu eti
2kaşık margarin
1kaşık salça
1adet soğan
Tuz
Büryan Pilavı yemek tarifi hazırlanışı
Büryan Pilavı tarife yorum ekle
Büryan Pilavı ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinyağlı Patlıcan Pilavı
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Patlıcanları alacalı soyup minik doğrayın ve onu da tuzlu su içinde bekletin. Bir tencerede yağın yarısını kızdırıp yıkadığınız pirinci karıştırarak 10dk ka;
Sehriye Pilavi
2 adet kırmızı sivri biber ve 1 adet domates, küçük küçük doğranıp yağda kavrulur. Üzerine pişmiş parça et veya tavuk parçaları eklenir. Başka bir tencerede 1 su bardağı şehriye yağda kavrulur. Öncek;
Domatesli Lapa
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suya ıslatın. Domatesleri kabuksuz doğrayın. bir tencerede yağları kızdırıp domatesleri 10dk kavurun ve üzerine sıcak suyu dökün, kaynasın. Tuzunu ayarladıktan sonra yıkad;
Mantarlı pilav
Dilimlediğiniz mantarları ve ince ince doğradığınız soğanı yağ ile tavada pişirin. Pirinci ekleyip 2-3 dakika ısınana kadar karıştırarak pişirin. AFİYET OLSUN!;
Etli Pilav
Eti ve havucu küçük kareler halinde doğrayıp haşlayın. Pirinci bolca yıkayın, yayvan bir tencerede yağı kızdırıp pirinci kavurun. Kaynatılmış su katıp tuzu atın. Ocağı kısıp pirinç suyunu çekene kadar;
Mantarlı Pilav
Önceden ıslatılan pirinci , 3 bardak suda pişirin. Mantarları küçük küçük doğrayın ve haşlayın. Süt, un ve yumurtayı karıştırıp, mantarları içine atın. Tuz, limon suyu ve karabiberi ekleyin. Bir süre ;
Patlıcan Ve Mantarlı Pilav
Pirinci 1saat tuzlu ılık su içinde bekletin ve soğuk suyla yıkayın. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve sıvıyağda kızartın. Domatesi ve soğanları da doğrayarak hazır edin. Tereyağın yarısını bir te;
Fırında Etli Pilav
Yapılışı: Düdüklü tencereye biraz ayçiçek yağı koyulup ocağa yerleştirilir. Yağ kızdıktan sonra etler eklenerek yüksek ateşte pembeleşinceye kadar sotelenir. Üzerini geçecek kadar su ve 1,5 çay kaşığı;