Ballı - Meyveli Kaygana tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Ballı - Meyveli Kaygana yemek tarifi için malzemeler

2 su bardağı un
4 çorba kaşığı toz şeker
1 adet şeftali, doğranmış
1.5 su bardağı süt
yarım paket tatlı mayası
yarım paket tereyağ (yada margarin)
3 yumurta
2 çorba kaşığı bal
1 çorbakaşığı limon suyu
bir su bardağı çilek (veya ahududu, böğürtlen vs.)
tuz

4 Kişilik

Ballı - Meyveli Kaygana yemek tarifi hazırlanışı

Tüm meyveleri bal ve limonla karıştırıp bir süre dinlenmeye bırakın bu sırada kayganaları hazırlayın. Bir kaba mayayla birlikte unu ekleyip bir tutam tuz koyun. Ortasına tozşekeri ve çırpılmış yumurtaları yerleştirin, un ilave edip karıştırın
Bir kerede sütü ekleyin ve topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Sonra karışımı 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Demir bir tavayı ısıtıp çatala geçirdiğiniz tereyağ ya da margarinle iyice yağlayın. Sonra hazırlanmış karışımdan birbirine temas etmeyecek şekilde 3 tatlı kaşığı koyun. Kabarmaya başlayınca spatula yardımıyla çevirin. Karışımın tamamını bu şekilde kaygana haline getirin. Arzu ederseniz servis tabağına dizdiğiniz sıcak kayganaların üzerini ballı meyvelerle süsleyip, servis yapın.
AFIYET OLSUN !

Ballı - Meyveli Kaygana ile alakalı yemek tarifleri

Italyan Usulü Beze fotoğrafı

Italyan Usulü Beze

2

Yumurta sarılarını yarım su bardağı toz şekerle blendırda çırpın. 2 su bardağı sütü kaynatırken içine çubuk vanilyayı katın. Biraz bekledikten sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Van;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ FATMA TEYZE TATLISI fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ FATMA TEYZE TATLISI

0

YUMURTAYI, HAFİF ERİTİLMİŞ TEREYAĞI,SU ,SIVIYAĞ VE KARBONATI İYİCE BİRBİRİNE KARIŞTIRINIZ.YAVAŞ YAVAŞ UNU DÖKEREK KULAK MEMESİNDEN BİRAZCIK SERT BİR HAMUR ELDE EDİLECEK.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE BEZELER YAPI;

Tarife Git
Krem karamel fotoğrafı

Krem karamel

0

Bir su bardağı şeker ve bir su bardağı suyu küçük bir kapta ve kısık ateşte pişirin. Şekerin rengi karamel rengini alınca ocaktan alın. Isıya dayanıklı çukur bir kabın dibine boşaltın. Bir çırpma kabı;

Tarife Git
Güllaç fotoğrafı

Güllaç

0

Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak gül ş;

Tarife Git
Ayva Tatlısı fotoğrafı

Ayva Tatlısı

0

Ayvaların kabuklarını soyarak 4’e bölün ve düz bir tencereye dizin. Üzerine şeker ve suyu döküp kaynamaya bırakın. Ayvalar yumuşayınca viskiyi üzerine gezdirin, kızarana kadar pişirmeye devam edin. Kı;

Tarife Git
Özlemin yeşil elma tatlısı fotoğrafı

Özlemin yeşil elma tatlısı

1

Elmaları soyulup ikiye bölünerek içleri temizlenir. Yayvan bir tencereye alınır üzerine şeker ve likör ilave edilerek kısık ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine şanti;

Tarife Git
Tavuk Göğsü fotoğrafı

Tavuk Göğsü

0

Margarini eritip un ve sütü ekle; şekeri de içinde eritip ocaktan alın. Mixerle soğuyana kadar çırpın. Ardından kâselere ayırıp buzdolabında bekletiniz.;

Tarife Git
Krem Brüle fotoğrafı

Krem Brüle

6

Kutu peyniri bir süzgeç yardımı ile iyice süzün. Ardından bir kaseye düzgünce yayın. Şeker, tarçın ve limon kabuğunu üzerine serpin. Başka bir kapta krem şantiyi ve yumurtayı iyice çırpıp peynirli kar;

Tarife Git