Güveç Kebabı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Kebaplar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Güveç Kebabı yemek tarifi için malzemeler

500gr kuşbaşı et,
2adet patlıcan,
3adet domates,
2adet soğan,
5adet çarliston biber,
1çay bardağı sıvıyağ, tuz, karabiber, kimyon

Güveç Kebabı yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyup ortadan 2’ye kesin ve enlemesine 3’e bölüp tuzlu suda bekletin. Be arada diğer sebzeleri doğrayın. Güveç tenceresi içinde et suyunu salıp çekene kadar kavurun, et kavrulunca sebzeleri katın, süzdüğünüz patlıcan dilimlerini üzerine dizerek sıvıyağı gezdirin. Baharat ve tuzu serpin. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile sarıp kısık ateşte pişirin.

Güveç Kebabı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Güveç Kebabı ile alakalı yemek tarifleri

Kağıt Kebabı fotoğrafı

Kağıt Kebabı

0

Et 2kere çekilmiş olsun. Kıymayı dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, robotta kıyılmış kırmızıbiber ve baharat ile yoğurun. İnce köfteler hazırlayın. Yağlı kağıt içine koyduğunuz köftelere halka;

Tarife Git
Sini Kebabı fotoğrafı

Sini Kebabı

0

Soğanı(1) rendeleyin, bir kapta kıyma, ıslatıp sıktığınız bayat ekmek, yumurta, köfte baharı ve tuz ile yoğurun. Kalan soğanı(4) yarım ay doğrayın ve az tuz ile ovup iyice sıkın. Hazırladığınız köften;

Tarife Git
Tas Kebabı fotoğrafı

Tas Kebabı

0

Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencerede margarin ile beraber kızartın. Kızaran etleri delikli kepçe ile alıp bir tabağa koyun. Tencerede kalan yağda çenttiğiniz soğanı kavurun, rengi dönünce domatesleri il;

Tarife Git
Fırında Poşet Kebabı fotoğrafı

Fırında Poşet Kebabı

1

Bir kabın içine; (küp küp doğradığınız) patatesleri, (dörde bölüp doğradığınız) havuçları, eti, sıvı yağı, arpacık soğanları (bütün olarak), karabiber ve (suda eritilmiş) domates salçasını karıştırın.;

Tarife Git
Soslu Tavuk kebabı  fotoğrafı

Soslu Tavuk kebabı

1

Sarmaları güzelde yikiyalim sonra dovulmus sarımsak ve bütün malzemeleri karıştırıp 1-2 saat buzdolabında bekletelim dinlendikten sonra ister isteğe bağlı olarak mangalda veya elektirikli ızgara da pi;

Tarife Git
Tepsi kebabı fotoğrafı

Tepsi kebabı

2

Tepsinin içine kıymayı koyup üzerine ince kıyılmış maydanoz, doğranmış soğan ve sarımsak ile sıvı yağ, baharatlar ve tuz ekleyin, iyice yoğurun. Tepsiye yayın, üzerine eritilmiş salça dökün, daha son;

Tarife Git
Kavala usûlü fırında ekmek kebap  fotoğrafı

Kavala usûlü fırında ekmek kebap

0

Kıyma-Soğan ve diğerlerini birlikte yoğurun, Bayat ekmek dilimlerinin üzerini tamamen örtecek makul miktardaki kıymalı harc'ı çiğ olarak çatal yardımıyla sürünüz ve bu ekmek dilimlerini bir tepsiy;

Tarife Git
Kağıt Kebabı fotoğrafı

Kağıt Kebabı

1

Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin. Biberleri 1 parmak kalınlığında doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırın. Kasapların kullandığı yağlı kağıda koyun. 4 tarafını bohça gibi katlayın. 180 dere;

Tarife Git