Dondurmalı Krokan tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Dondurmalı Krokan yemek tarifi için malzemeler

3/4 su bardağı toz şeker
100 gr soyulmuş badem
1 çay kaşığı limon suyu
2/3 su bardağı pudra şekeri
400 gr kaymaklı dondurma
200 gr çilek
zeytinyağ

4 Kişilik

Dondurmalı Krokan yemek tarifi hazırlanışı

Bir bıçağı, bir spatülayı ve yaklaşık 9-10 cm. çapındaki 4 adet kaseyi yağlayın.
Kıyılmış bademleri fırında 2-3 dakika kadar kızartın. Toz şekeri bir kapta kavurun, sonra yağlı yüzeye koyun ve spatula yardımıyla yayın. Krokan henüz yumuşakken, yaklaşık 1o-12 cm. çapında düz çelik, paslanmaz kabın içine sığacak şekilde yuvarlaklar halinde kesin.
Krokanı, kapların içine, kenarlarından bastırarak yerleştirin. Soğuduğu zaman kabı ters yüz edip krokanları çıkarın. Kabın biçimini aldıklarını göreceksiniz.
Yıkayıp doğradığınız çilekleri limon suyu ve pudra şekeriyle yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Dondurmadan toplar hazırlayın ve her bir kaseye 3 adet top koyun.
Üzerlerini çilekle süsleyip servis yapın.
AFIYET OLSUN !

Dondurmalı Krokan tarifi yorumlar

  g**** ****r (08-May-2005 Pazar)

ilgi çekici

Dondurmalı Krokan ile alakalı yemek tarifleri

İrmik Helvası (Mehlika Usulü) fotoğrafı

İrmik Helvası (Mehlika Usulü)

1

Derince bir tencerece su, süt ve şeker arada bir karıştırılarak iyice eriyinceye kadar kaynatılır. Diğer bir tencereye tereyağı konup içine konulan dolma fıstıkları devamlı karıştırı;

Tarife Git
Çilekli Tart fotoğrafı

Çilekli Tart

0

Unu eleyin, robota alın; üzerine minik kıyılmış margarin ve bir tutam tuz katın ekmek kırıntısı hali alana kadar karıştırtın. Yumurtayı çırpıp robottaki karıma ilave edin, karıştırtmaya devam edin. Ha;

Tarife Git
Kalbura bastı fotoğrafı

Kalbura bastı

5

Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Rende üzerinde açın. İçine ceviz tarçın karışımını koyun ve poğaça şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişir;

Tarife Git
Tavuk Göğsü fotoğrafı

Tavuk Göğsü

3

Margarin ile unu hafifce kavururken sütü, vanilyayı, şekeri ekleyip muhallebi oluncaya dek pisirin. Ilıkken mikser ile 10 dakika çırpın, kare bir kaba boşaltın. Sosu için: margarini eritin, içine kaka;

Tarife Git
İncir Tatlısı fotoğrafı

İncir Tatlısı

1

İncirler yıkanıp sapları ve dipleri kesilir ve dörde ayrılır (+ işareti şeklinde kesilerek). Sıcak suda 3 saat kadar bekletilir. Daha sonra sudan çıkarılır ve altı düz bir tencereye konulur. Toz şeker;

Tarife Git
Peynirli Tatlı fotoğrafı

Peynirli Tatlı

0

Taze lor (veya labne) peynirini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Kakaoyu katıp yeniden iyice karıştırın. Tozşekeri ilave edin. Bisküvileri toz haline gelinceye kadar dövüp karışıma katın. ;

Tarife Git
İncir Tatlısı fotoğrafı

İncir Tatlısı

3

İncirlerin saplarını koparıp, yıkayın daha sonra sap yerleriden kesip, içlerine dövülmüş ceviz içi ve şeker karışımından doldurun. Doldurduğunuz incırleri kapatıp, önceden yağladığınız bir tepsiye di;

Tarife Git
Muffin fotoğrafı

Muffin

0

Tereyağını eritip bir kaba alın; üzerine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın, şeker eriyince de yoğurdu ilave edin. Unu eleyip karbonat ile harmanlayın ardından karışıma yedirin. Hazırladığınız ham;

Tarife Git