Bayram Yahnisi tarifi

2,00 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yahniler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Bayram Yahnisi yemek tarifi için malzemeler

1 kilo iri kuşbaşı koyun eti
20 adet arpacık soğanı veya 2 baş iri soğan
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 demet dereotu

4 Kişilik

Bayram Yahnisi yemek tarifi hazırlanışı

Kalın dipli bir tencereye üç çorba kaşığı margarinle beraber iri kuşbaşı etleri koyun. Et suyunu salıverip tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırmak suretiyle ortadan daha az hararette pişmeye bırakın. Et suyunu çekince ayıklanmış 20 adet arpacık soğanı veya çentilmiş iki baş soğanı ete katarak soğanlar pembeleşinceye kadar çevirin. Pul biberi ve bir bardak sıcak suyu ilave ederek, etler yumuşacık oluncaya kadar, arada yarım bardak su ve ateşten indirmenize 10 dakika kala da tuzunu ilave edip, ateşten çekin. Servis yaparken üzerine ince kıyılmış dereotu serpebilirsiniz. Etin yanında kızarmış patates veya haşlanmış patates verebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Bayram Yahnisi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bayram Yahnisi tarifi yorumları

  Ö**** ****M (02-Şub-2006 Perşembe)

niye ki?
  g**** ****i (11-Oca-2005 Salı)

allahbu yemek tarif çilerine akıl ver
  s**** ****z (25-Ara-2000 Pazartesi)

Tarifinizi denedim,guzel oldu.
  s**** ****k (30-Eyl-2000 Cumartesi)

Bayram yahnisine bir çorba kaşığı sirke ve 1-2 diş sarmısak eklemeyi de bir deneyin... pek hoş oluyor:)
  n**** ****z (23-Haz-2000 Cuma)

şu anda diyetteyim malesef yiyemiyorum lütfen diyet yemek tarifi verin.

Bayram Yahnisi ile alakalı yemek tarifleri

Sığır Eti Yahnisi fotoğrafı

Sığır Eti Yahnisi

0

Öncelikle bir tencere içinde eti kavurun, sebzeleri doğrayın. Et yumuşayınca soğanı ve salçayı karıştırın; sebzeleri ilave edin suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Ocaktan almaya yakın unu;

Tarife Git
Beyin fotoğrafı

Beyin

0

Beyini yıkayın ve ufak bir tencere içine alın. Domates suyunu sarımsak, limon, tuz, yağ ve şekerle karıştırıp beyine dökün. Kısık ateşte haşlatın. Yanında maydanozla beraber servis ediniz.;

Tarife Git
Bayram Yahnisi fotoğrafı

Bayram Yahnisi

5

Kalın dipli bir tencereye üç çorba kaşığı margarinle beraber iri kuşbaşı etleri koyun. Et suyunu salıverip tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırmak suretiyle ortadan daha az hararette pişmeye bır;

Tarife Git
Dana Eti Yahnisi fotoğrafı

Dana Eti Yahnisi

0

Eti yıkayıp iri parçalara ayırın ve soğan ile beraber bir tencerede kavurun. Et suyunu salıp çeksin. Et suyunu çekince unu serpin rengi dönünce de suyunu ayarlayın. Sarımsağı katın ve haşlamaya bırakı;

Tarife Git
Papaz Yahnisi fotoğrafı

Papaz Yahnisi

0

Bir tencere içinde az yağda eti kavurun, suyunu salıp çeksin. Soğanları halka halka doğrayın ve ete ilave edin, sotelensin. Ardından sirkeyi, tuzu, baharat ve suyu karıştırın. Ağır ateşte pişirin.;

Tarife Git
Kuzu Ciğeri Yahnisi fotoğrafı

Kuzu Ciğeri Yahnisi

0

Takım olarak aldığınız ciğeri yıkayın, gırtlağı kesin ve atın. Yürek, dalak ve ciğerleri ayırın. Akciğeri kaynar suda 5dk haşlayıp çıkarın, diğer malzemelerle beraber kuşbaşı doğrayın. Kuru soğanları ;

Tarife Git
Patatesli Yahni fotoğrafı

Patatesli Yahni

0

Soğanları ortadan ikiye bölerek, uzunlamasına; patatesleri de küp küp doğrayın. Tencerede tereyağını eritip, soğanları birkaç dakika kavurun. Tuz, karabiber ve şekeri ekleyip, soğanlar pembeleşinceye ;

Tarife Git
Domatesli Hindi Yahnisi fotoğrafı

Domatesli Hindi Yahnisi

0

Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Hindiyi temizleyin ve parçalara ayırın; bir tencerede yağı eritip eti kavurun. Et kızarınca soğanı ve biberi ekleyin onlar da sote olunca domatesi karıştırın. 2dk kayn;

Tarife Git