Beşamel Soslu Kabak tarifi
Beşamel Soslu Kabak yemek tarifi için malzemeler
2adet yumurta sarısı
2bardak süt
3kaşık un
Margarin
1tatlı kaşığı salça
Maydanoz
Tuz, karabiber
150gr rendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel Soslu Kabak yemek tarifi hazırlanışı
Beşamel Soslu Kabak tarife yorum ekle
Beşamel Soslu Kabak ile alakalı yemek tarifleri
Enginar Dolma
Enginarları ayıklayıp, limonla ovun. Limonlu, unlu ve tuzlu suya atın. Kıymanın içine ince doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, biber,tuz ve margarin katıp iyice kanştırın. Enginarları;
Bürüksel Lahanası
Nohudu haşlayın, soğan, domates ve biberi doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırarak soğanı kavurun. Domatesi karıştırın 1–2 karıştırarak lahanayı ilave edin. Karıştırarak sote edin ardından nohut ile bi;
Pirpirim Aşı
Tencerede sıvıyağı kızdırın. Üzerine eti, doğranmış soğanı, sarımsakları ilave edin. Etleri yarı kıvamda pişirin. Üzerine nohut(akşamdan ıslatmış olun), bulgur, börülce, yeşil mercimeği ve kuru kırmı;
Kendi suyunda Beyaz Hindiba, "Endives Braisees"
Hindibanın az suda kalın dipli bir tencere veya tavada pişirilmesi garnitür olarak kullanıldığında en çok tercih edilen yoldur. Tencerede 40gr kadar tereyağını ısıtarak eritin. 1 limonun suyunu sıkara;
Etli Enginar
Yağları bir tencerede kızdırıp soğan ve kuşbaşı eti kavurun; ayrı bir tencereye de su, un ve limonu koyup karıştırın. Temizlenmiş enginarları (yaprakları koparılmış, alt tarafları orta kısmından kesil;
Fırında Köfteli Patlıcan
Patlıcanları alacalı soyarak yuvarlak dilimler halinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Kıymayı bir kaba alın; rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz ve baharat katarak yoğurun. Kıvamı g;
Güveçte Fasulye
Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın hazır olsunlar. Tavuk etini kuşbaşı doğrayın tuz ve biber serpip güveç tenceresine yerleştirin. Üzerine sırasıyla fasulye, soğan, havuç, biber ve yıkanmış pirinci e;
Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz
Kerevizleri soyup, ikiye bölerek, "enginar şeklinde" kesin ve kararmamaları için limonlu suya atın. Soğanı piyazlık doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi minik minik küp şeklinde kesin. Mercimekleri yıka;