Çilekli Parfe tarifi
Çilekli Parfe yemek tarifi için malzemeler
300gr krem peynir
2bardak kremşanti
½ bardak şeker
1bardak kuru üzüm
250gr çilek
Süt
Çilekli Parfe yemek tarifi hazırlanışı
Çilekli Parfe tarife yorum ekle
Çilekli Parfe ile alakalı yemek tarifleri
Vezir Parmağı
Sütü bir tencerede ısıtmaya başlayın; ısınınca yavaş yavaş irmiği katın ve karıştırın. İrmik topaklaşınca yağı katın 10dk karıştırarak pişirin. Ocaktan indirip soğumaya bırakın. İyice ılındığında için;
Vişneli Tavuk Göğsü
Öncelikle borcamı ıslatın daha sonra bisküvileri dizin. 100 gr yağı eritip içine 1 bardak unu koyup biraz kavurun daha sonra 1 kilo süt ilave edip muhallebi kıvamında pişirin. Piştikten sonra içine ;
Muhallebili Kadayıf
Hazırlanışı Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencereye ya da genişçe bir teflon tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekl;
Portakallı- Mandelinalı Jöle
6 çorbakaşığı kan portakalı suyunu bir kaba koyun. Içine 1 çorbakaşığı tozşeker ve 1 çorbakaşığı jelatini katın. Aynı işlemi bir başka kabın içinde mandalina ve portakal suyu için yineleyin. İki kabı;
Peynir Helvası
- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız. - Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız. - Kenarlı bir kabı yağla;
Şıllık
Orta ocak ateşte küçük boy tencereye 4 bardak su ve 2 su bardağı şeker eklenerek kaynatılır. Kaynarken 1 kaşık tereyağı konulur ve yeniden kaynatmaya devam edilir. Ortalama 15 dakikada şerbet hazırlan;
Sevgi tatlısı
Su, şeker ve vanilyayı kaynatın. Ateşten alınmasına yakın limon suyunu ekleyin. Koyulaşınca ateşten alın soğumaya bırakın. Bir kabın içinde sıvı yağı, margarini, kabartma tozunu, yumurtayı, yoğurdu ve;
Beze Tatlısı
Yumurtaları pudra şekeri ile 30dk çırpın ve fındığı karıştırın. Bu karışımı krema torbasına doldurup yağlanmış tepsiye sıkın. 160derecede de kızarana kadar pişirin. Soğuduğu vakit servis edin.;