Yaş Mayalı Poğaça tarifi
Yaş Mayalı Poğaça yemek tarifi için malzemeler
1,5bardak süt
1,5bardak su
2küp şeker, tuz
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
Alabildiğine un
Yaş Mayalı Poğaça yemek tarifi hazırlanışı
Yaş Mayalı Poğaça tarife yorum ekle
Yaş Mayalı Poğaça ile alakalı yemek tarifleri
AÇMA
1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bardak sütü,sıvı yağı,3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun,aldığı kadar un ilave edin hamur haline getirin.Bu hamuru 1 saat bekletin;
Limonlu Tart -IV
20-22 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın ve içine çeyrek su bardağı bisküvi kırığı serpin. Yumurta aklarını çırpıp, kar yapın. Azar azar şeker katın, iyice sertleşip parlak bir görünüm alıncaya dek;
Su Böreği
Un,yumurta,tuz ve ılık suyla biraz sert bir hamur yoğrulur. iyice yoğrulan hamur yarım saat kadar dinlendirilir. Sonra 9 eşit beze yapılır. Bu bezeler biraz kalın açılır. Açılan 7 yufka temiz bi;
ağzı açık
Bir kaba 1 yumurta kırılır, yarım fincan ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz, 3 kepçe un eklenerek ara ara su ilave edilip yoğrulur. Ara ara un ve su ilave edilerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğru;
Kırgız samsısı
1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamur biraz dinlendikten sonra istenilen büyüklükte bezelere ayrılıp açın. Açılan yufkanın içine sıvıyağ sürüp rulo yapın.Yapılan;
Spagetti Peşör
Küçük bir tencereye rafine yağı koyup kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip 1-2 dakika kavurun. Midyeleri ve kuşbaşı doğrayarak karidesleri ilave edin. 1-2 dakika alt üst karıştırarak sote yapıp, doma;
Limonlu Tart -II
Tart için gerekli olan, yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Yağı eritin, karışıma katıp, kaıştırın. Bir tart kalıbına boşaltın, fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirin. Jöle malzemesin;
Yaş Mayalı Poğaça
Sütü ve suyu ılıtın, unun ortasını açın bunları boşaltın. Şekeri, mayayı ve tuzu katarak cıvık bir hamur yapın. Bu hamuru buzdolabında dinlendirin. Margarini 3parçaya bölün ve 20dk bir hamura sürüp ka;