Şehriyeli Mercimek Çorbası tarifi
Şehriyeli Mercimek Çorbası yemek tarifi için malzemeler
1bardak tel şehriye
1adet soğan
2kaşık margarin
1kaşık salça
Tuz, kırmızıbiber
Şehriyeli Mercimek Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Şehriyeli Mercimek Çorbası tarife yorum ekle
Şehriyeli Mercimek Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Kesme Çorbası
Soğanı sıvıyağ, tereyağı karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ve kıymayı ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra mercimekleri de ekleyerek biraz daha kavurun. En son kesme hamuru ekleyip suyunu;
Pirinç Çorbası
Bir tencere içinde et suyunu hazırlayın, yıkadığınız pirinci ekleyip kaynamaya bırakın. Domatesi rendeleyin, maydanozu kıyın. Ayrı bir tavada yağı eritip domatesi kavurun, kıyılmış maydanozu karıştırı;
Taze Fasülye Çorbası
Fasulyeler yıkandıktan sonra uçları kesilip, küp küp doğranıp, tencereye koyulur. Üzerine domates rendelenip, iki kaşık tereyağı ve tuz ilave edilip tencerenin kapağı örtülür. Fasulyeler ağır ağır, su;
Kıymalı yoğurt çorbası
Yoğurt, yumurta ve unu iyice, pürüz kalmayacak şekilde karıştırın. Üzerine 1,5 lt su, pirinç ve ince bulguru ilave edin. Soğanları rendeleyip, yağda pembeleştirip, kıyma ile kavurun.Üzerine hazırladığ;
Andaloz çorbası
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve ;
Kereviz Çorbası
Yağ hafifçe kızdırılıp küp küp doğranmış kerevizler, ince ince doğranmış soğan 1-2 kez yağda çevrilir. Üzerine yarım kilo süt ve su ilave edilir ve 15-20 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra bir el miks;
Brokoli Çorbası
Öncelikle sıcak suyu, tencereye alalım, yoğurt ve unu çırpalım üzerine limon suyunu ilave edelim. İlk etapta, soğuk su koyalım karıştıralım, daha sonra sıcak su ilave edelim karıştıralım tencereye ila;
Ayran Aşı Çorbası
Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın. Suyu koyulaşacaktır. Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın. Haşlanan buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın. Tuzunu ilave edin.;