Ovmaca Çorbası tarifi
Ovmaca Çorbası yemek tarifi için malzemeler
5bardak et suyu
2kaşık margarin
Tuz, karabiber
Ovmaca Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Ovmaca Çorbası tarife yorum ekle
Ovmaca Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Kesme Çorbası
Soğanı sıvıyağ, tereyağı karışımında kavurun. Daha sonra üzerine salçaları ve kıymayı ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra mercimekleri de ekleyerek biraz daha kavurun. En son kesme hamuru ekleyip suyunu;
Tavuk Çorbası
Tavuk göğsünü haşlayın, suyuyla beraber hazır olsun. Ayrı bir tencerede 2kaşık yağı kızdırıp unu kavurun rengi dönünce altını kapatıp soğumaya bırakın. Haşladığınız eti didin. Ilınan unun üzerine yava;
Havuç Çorbası
Havuçları kazıyın ve halka şeklinde doğrayın. Bir tencere içinde yağı eriterek havuçları sote edin. 1bardak suyu yavaşça tencereye döküp havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Ardından havuçları kevgir iç;
Meyaneli Gemici Çorbası
Balığı temizleyerek üzerini geçecek miktarda suda iri doğranmış soğan ve maydanozla haşlayın. Üzerine toplanan köpüğü çıkarın. Pişen balığı ayrı bir tabağa alın etlerini didin. Havucu rendeleyin. Bir ;
Havuçlu pirinç çorbası
Büyük bir tencere içinde margarini eritin. İçine doğranmış havuç ve soğanları koyarak orta ateşte 2 veya 3 dakika süre ile, soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine 2 bardak tavuk suyu, tarçın ve;
Yoğurtlu Bakla Çorbası
Taze bakla ayıklayıp, yıkadıktan sonra enine, ince ince kıyın. Düdüklü tencereye bir çorba kaşığı tereyağ koyup, ince çentilmiş soğan sararıncaya kadar kavurun, daha sonra kıyılmış baklaları ilâve e;
Fasulye Çorbası
Soğanı ince ince kıyıp yağla birlikte, kısık ateşte 3-4 dakika öldürdükten sonra su ve tuzu ilave edip kaynatın. Domatesi kaynayan karışıma ekleyin. Fasulyeyi 1 cm kalınlığında doğrayıp tencereye kat;
Bahar Çorbası
Et suyunu bir tencerede hazırlayın içine pirinç ve bezelyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayarak karıştırarak kaynatmaya devam edin. Ispanağı yıkayıp çok ince kıyın, onu da tencereye ekleyin. Bütün malzeme pi;