Patatesli Et Yemeği tarifi
Patatesli Et Yemeği yemek tarifi için malzemeler
1adet soğan
4adet patates
1kaşık salça
Tuz, kırmızıbiber
Patatesli Et Yemeği yemek tarifi hazırlanışı
Patatesli Et Yemeği tarife yorum ekle
Patatesli Et Yemeği ile alakalı yemek tarifleri
ELBASAN TAVA
650 gram süt kuzu etleri bir tencerede 100 gram tereyağ veya margarinle birlikte 10 dakika sote ediniz, bilahare 2 bardak su ilave ederek 45-60 dakika daha etler yumuşayıncaya kadar (gereğinde su ekle;
Etli Kuru Fasulye
Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayın; ayrı bir kapta da eti haşlayın. Soğanı kıyın, yağda kavurun, salçayı karıştırın. Suyunu süzdüğünüz fasulyeyi ve eti ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarla;
Etli Ekmek
Kıymayı bir kaba alın, rende soğan, su ve baharatla karıştırın, bu karışımı orta ateşte 6-7dk kavurun. Elenmiş unu, sıvıyağ, kabartma tozu ve su ile hamur yaparak 20dk dinlendirin. Ardından hamurdan b;
Çoban Kavurma
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı;
Etli Kabak
Sebzeleri doğrayın, kabakları kazıyarak 5dk haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun. 4bardak su ekleyip doğradığınız kabağı ilave edin. En son rende domates ve kıyıl;
Kuzu pirzolası amüröz
Pirzolaları küçük bir kaba koyup üzerine kekik, maydanoz, havuç ve konyağı koyup karıştırıp iki saat dinlenmeye bırakın. Sonra küçük bir tepsiye veya dibi düz bir kasrola tereyağını koyup kızıdırın, p;
Kuzu Tandır Fırında
Budu yıkayıp kağıt peçete ile kurulayınız. Sarımsağı ayıklayıp 2’ye bölünüz ve etin her tarafına gelecek şekilde ovunuz. Bir kapta kekik, tuz ve karabiberi karıştırıp etin her tarafına gelecek şekilde;
Dana eskalopu kordon blö
Biftekleri bıçak sırtı kalınlığında dövüp tuzlayın biberleyin. Etlerin dört adedinin üzerlerine birer dilim jambon ve jambonların üzerlerine birer dilim gravyer peyniri koyun. (Ebat olarak jambon ve g;