Ispanak Sotesi tarifi
Ispanak Sotesi yemek tarifi için malzemeler
60gr tereyağı
1bardak et suyu
1damla soda
tuz
Ispanak Sotesi yemek tarifi hazırlanışı
Ispanak Sotesi tarife yorum ekle
Ispanak Sotesi ile alakalı yemek tarifleri
Tereyağlı Havuç Sotesi
Suyu bir tencereye koyun tuz ekleyip kaynatın. Havuçları kazıyıp bütün halde kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde 30dk haşlayın ve sularını süzün. Ilınınca julyen doğrayın. Ayrı bir tencer;
Tereyağlı Kereviz
Kerevizin kabuklarını soyup doğrayın bol limonlu suda haşlayın. Az yumuşayınca suyunu süzüp tekrar limonlu suda haşlayın. Soğanları halka şeklinde doğrayıp tereyağında kavurun süzdüğünüz kerevizi karı;
Somon Kanepe
Ekmeği dilimlere ayırın ve tavada kızartın. Peynir ile limonu çırpın, kıvamı gelince ekmeklerin üzerine yayın. Balıklara hafif tuz ve karabiber serpin. En sona üzerine füme somon koyun. Servise hazırd;
Cevizli Peynir
Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı cevize karıştırılır. Karışıma kırmızı pul biber ilave edilir ve sızma zeytinyağı azar a;
Uskumru Ezme
Uskumrunun derisini çıkarttıktan sonra etini kılçıklarından ayırın, ufak parçalar halinde doğrayın ve blender yardımıyla püre haline getirin. Diğer yanda katı olacak şekilde haşladığınız yumurtalar;
KARAÇAY USULÜ MEZE
BİBERLERİ KÖZLEYİN.KABUKLARINI SOYUN TOHUMLARINI ÇIKARIN.BİR TENCEREYE ALIN.BİBERLERİN ÜZERİNE DOMATESLER VE SARIMSAKLARI DOĞRAYIN.SALÇAYI, TUZU,ŞEKERİ,ZEYTİNYAĞI VE SİRKEYİ ,İLAVE EDİN.PİŞİRİN.EL BLE;
Karnabahar Kızartması
Karnabaharı yapraklarına ayırıp haşlayın. Ardından suyunu süzüp çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.;
Karides Güveç
Bir kg karidesi, bir su bardağı su, bir kaşık sirke ve bir tutam tuz ile beş dakika karıştırıp kaynatın, daha sonra ateşten alıp soğuttuktan sonra soyun.Rafine yağı bir tencerede ateşe koyun, sırasıyl;