Terbiyeli Ispanak Kökü tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Terbiyeli Ispanak Kökü yemek tarifi için malzemeler

1kg ıspanak kökü(4kg ıspanaktan çıkar)
200gr koyun eti
1adet soğan
40gr margarin
2kaşık sıvıyağ
3bardak et suyu
2adet yumurta
1adet limon
½ bardak ıspanak suyu
karabiber
tuz

Terbiyeli Ispanak Kökü yemek tarifi hazırlanışı

Eti kuşbaşı doğrayın, bir tencerede yağları kızdırıp eti burada kavurun. Et suyunu salıp çeksin; et suyunu katın tuz ve baharatını ayarlayın. Kapağını kapatarak 40dk pişirin. Ispanakların köklerini biraz saplı olarak kesin ve bol suyla birkaç defa yıkayın. İyice temizlenince de bir tencereye koyup üzerine bol su ekleyin bu şekil harlı ateşte 20dk haşlayın. Yumuşadıklarında suyunu süzüp bir kenara bırakın, suları iyice aksın. Etleri pişirdiğiniz tencerenin ortasında toplayıp üzerine kök ıspanakları istif edin. Üzerine et suyunu katın, tuzunu ayarlayarak kapağını kapatın, orta ateşte pişsin. Pişince içindeki yağlı ıspanak suyunu bir kase içine süzün, dursun. İçindeki yemeğe de bir tabak kapatıp ters yüz edin düzgün şekilde çıksın. Başka bir kaba yumurtaları kırın, çırpın, limon suyu ve tuz ekleyip kısık ateşte karıştırın. Kök suyunu ekleyin koyulaşana kadar pişirip tabaktaki ıspanak köklerine dökün.

Terbiyeli Ispanak Kökü tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Terbiyeli Ispanak Kökü ile alakalı yemek tarifleri

Pirinçli brunch fotoğrafı

Pirinçli brunch

0

Geniş bir tava içine, tereyağını veya margarini koyup eritin. Kereviz, yeşil biber ve mantarı ilave edip orta ateşte pişirin. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi küçük bir kaseye koyup çırpın. Ocağın altı;

Tarife Git
Fırında Taze Fasulye fotoğrafı

Fırında Taze Fasulye

0

Fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp uzunlamasına ikiye bölün. Piyaz doğranmış soğan, biber ve domatesleri de doğrayın. Fırın kabını yağlayıp malzemeyi kat kat yerleştirin. Aralara tereyağını minik par;

Tarife Git
Tereyağlı Fırın Patlıcan fotoğrafı

Tereyağlı Fırın Patlıcan

0

Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına; domatesleri ise küp küp doğrayın. (patlıcanı tuzlu suya yatırın)Domatesi yağda kızartın. Patlıcanı da kızartın. Bir kase içine yumurtaları kırın kaşar peyniri ;

Tarife Git
Patlıcan Fırın fotoğrafı

Patlıcan Fırın

1

Patlıcanları uç kısımlarından başlanarak ocakta közleyin, soyup ince ince kıyın. Yağladığınız küçük bir tepsiye dizin. İnce doğradığınız soğan, biber ve kıymayı yağda kavurun, soyup doğradığınız doma;

Tarife Git
Sebze Közleme fotoğrafı

Sebze Közleme

0

Sebzeleri kabuklarıyla fırında közleyin. Ardından mantar hariç hepsini kabuklarını soyup çatalla ezin. Zeytinyağıyla limonu ve az tuz çırpıp bu bulamaca gezdirin. Mantarları ekleyin ve servis edin.;

Tarife Git
Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz

2

Kerevizleri soyup, ikiye bölerek, "enginar şeklinde" kesin ve kararmamaları için limonlu suya atın. Soğanı piyazlık doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi minik minik küp şeklinde kesin. Mercimekleri yıka;

Tarife Git
Zeytinyağlı Enginar fotoğrafı

Zeytinyağlı Enginar

0

Enginarları limonlu ve unlu su içinde bekletin. Sebzeleri doğrayın, patates ve havuçlar zar büyüklüğünde olsun. Yağı kızdırın; soğanı kavurun, havucu ve patatesi katarak sote edin. Bezelye, şeker ve t;

Tarife Git
Patlıcan Musakkası fotoğrafı

Patlıcan Musakkası

0

Patlıcanları alacalı suyun ortadan ayırıp uzunlamasına dörde bölün. Bir tava içinde sıvıyağda kızartın kızaranları peçeteye alıp fazla yağını emdirin. Az yağda kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun, tuzun;

Tarife Git