Sebzeli Mercimek Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Sebzeli Mercimek Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1 çorba kaşığı pirinç
1 bardak kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı margarin
1 büyük patates
1 orta boy havuç
3 dilim ekmek
4 yeşil biber
3 küçük soğan
10 bardak su
tuz, karabiber

Sebzeli Mercimek Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın.
Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın ve mercimek biraz pişene kadar bekleyin . Kesinlikle tencerenin kapağını kapatmayın ve arada bir biriken köpükleri alın. Tuzunu, kırmızı biberini ekleyip, önce havucu, daha sonra patatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları için özen gösterin. Çorbanız piştiğinde, arzu ederseniz yağda kızarmış küçük ekmeklerle süsleyebilirsiniz
AFIYET OLSUN !

Sebzeli Mercimek Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Köylü çorbası fotoğrafı

Köylü çorbası

1

Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Tavukları 2 lt suda tuz karabiber ekleyerek pişmeye bırakın. Sebzeleri katın .30 dakika pişirdikten sonra yağını katın, kremasını koyun. AFİYET OLSUN ! Filiz Erd;

Tarife Git
Kestirme fotoğrafı

Kestirme

0

Tavuk göğsü 5 bardak su ile biraz tuz ilave edilerek haşlanır. (Bu çorba,tavuk etinin çorbalık olarak satılan bölümünden de yapılabilir) Haşlanan tavuk göğsü alınarak uzun uzun olacak şekilde tiftele;

Tarife Git
Şabrilan Çorbası fotoğrafı

Şabrilan Çorbası

0

Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, rengi dönünce salçayı karıştırın. Sütü, et suyunu ilave edin. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Şehriyeyi ise ayrı bir kapta haşlayıp süzün ;

Tarife Git
Yörük Çorbası fotoğrafı

Yörük Çorbası

0

Nohut akşamdan ıslatılır ve ertesi gün kaynamakta olan suya ayıklanıp yıkanmış olarak atılır. Hafifçe pişmesine yakın erişteler atılır, tuz ilave edilir. Altı kısılarak pişirilir. Erişte ve nohut iyic;

Tarife Git
Havuç Çorbası fotoğrafı

Havuç Çorbası

4

Margarini ve unu bir tencereye koyup hafifçe kavurun, azar azar su ekleyerek unu ezin. Havuçları temizleyip, yıkadıktan sonra dilimleyin. Dilimlediginiz havuçları suya katıp, havuçlar yumuşayıncaya d;

Tarife Git
LEBENİYE ÇORBASI (ANTEP) fotoğrafı

LEBENİYE ÇORBASI (ANTEP)

0

LEBENİYE ÇORBASININ YAPILIŞI Köfte malzemeleri karıştırılarak yoğurulur ve nohut büyüklüğünde köfteler yapılır. Çorba malzemeleriyle Yayla çorbası gibi çorba yapılır. Çorba kaynamaya başlayınca noh;

Tarife Git
mercimek çorbası fotoğrafı

mercimek çorbası

0

mercimek iyice yıkandıktan sonra.tenceye konur su eklenir.sadece suda konabilir.tercihe kalmış.tuz atlır.40 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınıp.süzekten geçirilir.süt süzegi.ayrı bir tavada yag ertili;

Tarife Git
Kuşkonmaz Çorbası fotoğrafı

Kuşkonmaz Çorbası

0

Bir tencerede yağı eritin ve unu kavurun; rengi dönünce de et suyunu dökün. Suyu kaynamaya bırakın kuşkonmazları hazırlayın: uç taraflarını fındık büyüklüğünde üçer parçaya kesin kalan kısmını ise ezi;

Tarife Git