Karnabahar Musakkası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Karnabahar Musakkası yemek tarifi için malzemeler

2kg karnabahar
200gr kıyma
60gr margarin
3kaşık sıvıyağ
3adet soğan
4bardak et suyu
1adet limon
tuz

Karnabahar Musakkası yemek tarifi hazırlanışı

Geniş bir tencerede bol su ısıtın, buna tuz ve limon suyu karıştırın. Karnabaharın koçanını çıkartıp yapraklarına ayırın ve bu suyun içinde 5dk haşlayıp süzün. Yağları başka bir tencerede kızdırıp kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun. Kıyma suyunu salıp çekince et suyunu karıştırın, tuzunu ayarlayarak kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirin. Suyunun yarısını çekince buraya çiçeklerine ayırdığınız karnabaharı ilave edin. Kısık ateşte 30dk daha pişirerek sıcak olarak servis edin.

Karnabahar Musakkası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Karnabahar Musakkası ile alakalı yemek tarifleri

Üç Renk Makarnası fotoğrafı

Üç Renk Makarnası

0

Makarnayı bilindik yöntemle haşlıyoruz ve süzgeçte soğumaya bırakıyoruz. Kabağın dış kısımlarını bıçakla kazıdıktan sonra serçe parmağı büyüklüğünde, orta incelikte doğruyoruz.Aynı şekilde havucu ve ;

Tarife Git
Ekşili Pırasa fotoğrafı

Ekşili Pırasa

0

Pırasaları ayıklayıp doğrayın ve yıkayın, kevgire çıkartarak iyice süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayarak yağda kavurun.(5dk) ardından süzülen pırasayı buraya katıp tencerenin kapağını kapatın. Ar;

Tarife Git
Yeşil Mercimek Yemeği fotoğrafı

Yeşil Mercimek Yemeği

0

Mercimeği ayıklayıp 15dk haşlayın ve suyunu süzün. 1kaşık yağda soğanı kavurun, rengi dönünce mercimeği ekleyin; üzerine yeteri kadar et suyu dökün, kaynasın. Kalan yağı eritin ve unu karıştırıp kavur;

Tarife Git
Zeytinyağlı Enginar fotoğrafı

Zeytinyağlı Enginar

1

Enginarlar yıkanır, 1-2 dakika limonlu suda bırakılır. Diğer tarafta ayıklanıp yıkanmış havuç 1-2 dakika haşlandıktan sonra küp küp doğranır. Bezelye ile karıştırılır. Arpacık soğanlar doğranır ve lim;

Tarife Git
Nohutlu Bamya fotoğrafı

Nohutlu Bamya

0

Yağ tencerede hafifçe eritilir. Et, ince doğranmış yeşil biber, 1 diş sarımsak, ince doğranmış soğan birkaç kez çevrilir. Domates rendelenmiş olarak ilave edilir. 1-2 taşım kaynatılır. Nohutlar ilave ;

Tarife Git
Borani fotoğrafı

Borani

1

Bir tencerede yağları kızdırın, burada soğanları kavurun; soğanlar sararınca kıymayı ilave edip 5dk çevrildikten sonra üzerine salçayı karıştırın. Üzerine börülceyi ve ince doğradığınız pazıyı ekleyin;

Tarife Git
Ispanak Soslu Enginar fotoğrafı

Ispanak Soslu Enginar

0

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın(enginarlar hariç) soğan yarım ay şeklinde olsun. Enginarları bol limonlu suda 20dk bekletin. Bir tencereye zeytinyağının yarısını dökün Enginarları süzüp buraya diz;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI FASULYE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ ZEYTİNYAĞLI FASULYE

0

FASULYELERİ KIRMADAN AYIKLAYIN.SOĞANLARI KÜP KÜP DOĞRAYARAK.2 KAŞIK ZEYTİNTAĞINDA KAVURUN VE İÇERİSİNE SARIMSAKLARI VE KABUKLARI SOYULMUŞ DOMATESDEN 1 TANESİNİ AYIRARAK DİĞERLERİNİ SOĞANA KÜP KÜP DOĞR;

Tarife Git