Kerevizli Pırasa tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kerevizli Pırasa yemek tarifi için malzemeler

1,5kg pırasa
500gr kereviz kökü
200gr koyun döşü
60gr tereyağı
60gr margarin
2adet soğan
3bardak et suyu
2adet yumurta
½ limon
tuz

Kerevizli Pırasa yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencere içinde yağları kızdırıp kıyılmış soğan ve kuşbaşı eti kavurun. Et suyunu salıp çekince et suyunu ekleyin, tuzunu ayarlayın ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 1saat pişirin. Pırasa ve kerevizi temizleyip doğrayın, pişen etlerin bulunduğu tencereye ekleyin. ocağı orta ateşe getirip ara ara karıştırarak sebzeleri de pişirin. Yumurtaları kırıp çırpın, limon suyu ve 1kepçe kadar yemek suyundan ekleyin, tuzunu ayarlayıp yumuşayan sebzelerin üzerine bu terbiyeyi yayın. Hepsi birbirine girene kadar iyice karıştırarak 5dk daha pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Kerevizli Pırasa tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kerevizli Pırasa ile alakalı yemek tarifleri

Borani fotoğrafı

Borani

0

Sebzelerin hepsini doğrayın, soğanı az yağda kavurun, rengi dönünce biberi ekleyin sonra da kabuğu soyulmuş domatesi karıştırın. Onlar pişerken pirinci yıkayın, yemeğe karıştırın. 2bardak ta sıcak su ;

Tarife Git
Kıymalı Karnabahar fotoğrafı

Kıymalı Karnabahar

0

Karnabaharı limonlu suda haşlayıp çiçeklerine ayırın. Bir tencerede yağı kızdırın, soğan ve kıymayı kavurun. Salçasını karıştırın, tuzunu biberini katın. Karnabaharları tencereye ekleyin. Suyunu da ay;

Tarife Git
Patates kavurma fotoğrafı

Patates kavurma

0

patatesleri tuzlu suda kabuklu olarak sert kalacak şekilde haşlayın. Soğumaya bırakın ve sonra kabuklarını soyun, ince dilimleyin. Mantarları ayıklayın ve onları da ince dilimleyin. Biberiye yapraklar;

Tarife Git
Fırında Karnabahar fotoğrafı

Fırında Karnabahar

0

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Havucu birkaç parçaya bölüp, maydanoz, kereviz sapı ve dereotu ile birlikte karnabahara ekleyin. Üzerini örtecek kadar kaynar suyu ;

Tarife Git
Kıymalı Pırasa Kavurması fotoğrafı

Kıymalı Pırasa Kavurması

0

Pırasayı yıkayıp halka şeklinde doğrayın, biberleri de aynı şekil doğrayın. Geniş bir tava içinde tereyağını kızdırıp sebzeleri ve kıymayı burada kavurun. Sebzeler yumuşamaya başlayınca çırpılmış yumu;

Tarife Git
Pırasa Musakkası fotoğrafı

Pırasa Musakkası

0

Pırasaların yapraklarını soyun ince halklar halinde doğrayın. Bir tencereye atın bir bardak su ile 15dk haşlayın ve suyunu süzün. Pişirdiğiniz pırasayı tepsiye yayın. Soğanı kıyıp kıyma ile beraber y;

Tarife Git
Kaşarlı patlıcan dolması fotoğrafı

Kaşarlı patlıcan dolması

3

Patlıcanları boylamasına ortadan ikiye bölün. İçlerini oyun ve tuzlayın. 10 dakika kadar bekletin. Acı suyunu akıtmak için sıkın, yıkayın ve kurulayın. Yağlarını süzerek ateşe dayanıklı bir kaba dizin;

Tarife Git
Pırasa Kavurması fotoğrafı

Pırasa Kavurması

0

Pırasaları ince ince kıyın, yıkayın, suyunu süzün. Bir tencerede yağı eritin, kıymayı kavurun. Ardından pırasayı da kavurun, baharatını serpip servise sunun.;

Tarife Git