Elmalı Lahana tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Elmalı Lahana yemek tarifi için malzemeler

4bardak kıyılmış lahana
2adet elma
1adet soğan
2kaşık şeker
3kaşık sirke
100gr tereyağı
kırmızı biber

Elmalı Lahana yemek tarifi hazırlanışı

Tereyağını kızdırmadan eritip şekeri serpin. İyice karıştırdıktan sonra soğanı katın, kısık ateşte tekrar karıştırın. Rengi dönünce lahana, sirke ve dilimlenmiş elmaları ilave edin. Baharat serpin ve ağır ateşte pişirin. Ocaktan almaya yakın şarabı ilave edin, 1taşım daha kaynatıp ocaktan alın.

Elmalı Lahana tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Elmalı Lahana ile alakalı yemek tarifleri

Uskumru Ezme fotoğrafı

Uskumru Ezme

0

Uskumrunun derisini çıkarttıktan sonra etini kılçıklarından ayırın, ufak parçalar halinde doğrayın ve blender yardımıyla püre haline getirin. Diğer yanda katı olacak şekilde haşladığınız yumurtalar;

Tarife Git
Salatalık Biber Turşusu fotoğrafı

Salatalık Biber Turşusu

1

Salatalık ve biberleri yıkayıp, bir iki yerlerinden çatalla delin. Dokuz su bardağı suya iki çorba kaşığı tuz koyup kaynatın. Biberleri ve salatalıkları bir daldınlıp hemen çıkarın. Kavanoza, sarmısak;

Tarife Git
Mantarlı Karides Güveç  fotoğrafı

Mantarlı Karides Güveç

0

Domatesin kabuklarını soyup kare kare doğrayın, yeşil sivri biberi ikiye bölüp içinden çekirdeklerini temizleyin ve onuda küçük küçük doğrayın. Teflon tavada azıcık terayağını eritin ve doğradığınız d;

Tarife Git
Doldurulmuş Biber Turşusu fotoğrafı

Doldurulmuş Biber Turşusu

0

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bar;

Tarife Git
Piyaz fotoğrafı

Piyaz

10

Önceden ıslatılmış fasülyeleri yumuşayıncaya kadar kaynatın. Soğanları julien (yarım ay şeklide) doğrayın. Domatesleri mirpoix (küp küp) şekilde dograyıp, süzdüğümü fasülyelerle birlikte domatesleri v;

Tarife Git
Antalya Usulu Piyaz fotoğrafı

Antalya Usulu Piyaz

0

Kuru fasülyey haşlanır, süzülüp geniş bir tabağa koyulur. Tahin çukur bir kaseye koyulup, içine sıktığımız limonların suyu eklenir. Tahin sertleşince sirke (su da kullanılabilir) ile yavaş yavaş yoğur;

Tarife Git
Patates mücveri fotoğrafı

Patates mücveri

0

Bütün malzemeyi iyice karıştırıp, kızgın yağa kaşık yardımı ile yumurta büyüklüğünde parçalar halinde atıp kızartın. Kağıt havlunun üzerine çıkarıp biraz bekleyip servis yapın. Sosisin ve tavuğun yanı;

Tarife Git
Ançuez Emesi fotoğrafı

Ançuez Emesi

1

Yumurtaları katı olarak haşlayın, sarılarını alıp, iyice ezin. Ançuezlerin kılçıklarını ayırdıktan sonra, blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Kaparileri havanda iyice dövün. Tereyağını küçük pa;

Tarife Git