Katmer tarifi
Katmer yemek tarifi için malzemeler
200gr antep fıstığı
200gr kaymak
1kaşık şeker
1kaşık tereyağı
1bardak su
1tutam tuz
Katmer yemek tarifi hazırlanışı
Katmer tarife yorum ekle
Katmer ile alakalı yemek tarifleri
Kolay Pankek (PanCake)
Derin bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve eğer şekerli istiyorsanız şekeri de üzerine ekleyin. Krema kıvamına yaklaşıncaya kadar malzemeleri iyice çırpın (aceleniz var ise blender da kullan;
Sebzeli Börek
Harcı için margarinden 1 kaşık alınır, tencereye konulur. İnce ince doğranmış soğan, fıstıklar 1-2 dakika çevrilir. Kıyma eklenir. 1-2 dakika da bu şekilde çevrilir. Tuz ve karabiber ilave edilir. Diğ;
Beğendili Börek
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun; rendelenmiş peynir ve süt ile karıştırın, tuz serpin. Margarini eritin, tepsiye serdiğiniz yufkaya biraz sürün; diğer yufkayı da serip onu da yağlayın ve harcı;
Tarte Av Fromage
1yumurta, erimiş margarin, süt ve undan hamur hazırlayın. Kek kalıbına alıp fırında pişirin. 4yumurtayı çırpın. İçine rendelenmiş peynir, ince doğranmış jambon ve çiğ kremanın yarısını katıp harç ya;
Tava böreği
Un, su, yoğurt, kabartma tozu, tuz hamur haline getirilir (sertçe bir hamur elde edilir). Küçük bezelere ayrılır, bezeler açılır, ortasına iç malzemeleri koyulur ikiye katlanır kenarları sıkıştırılır;
KOLAY AÇMA TARİFİ
Geniş bir kaba önce yağımızı ılık suyumuzu mayayı ve şekeri alalım yavaş yavaş maya eryinceye kadar karıştıralım. daha sonra tuzu va unumuzu ekleyelim kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. sonra hamu;
Patatesli Poğaça
Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın. Unun üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz serpip karıştırın. Unun ortasına havuz açın içine yarım paket yaşmaya ilave edin. Mayanın üzeri;
Peynirli Gözleme
Peynir haricindeki diğer malzemeleri kanştırıp yumuşakca yoğurun, 5 eşit parçaya bölüp her birini, ayrı ayrı mantı hamuru kalınlığında açın. Rendelenmiş peyniri serpip, onar santim ara ile şeritler;