Katmer tarifi
Katmer yemek tarifi için malzemeler
200gr antep fıstığı
200gr kaymak
1kaşık şeker
1kaşık tereyağı
1bardak su
1tutam tuz
Katmer yemek tarifi hazırlanışı
Katmer tarife yorum ekle
Katmer ile alakalı yemek tarifleri
Elmalı Turta
Unu eleyin, geniş bir kap içine alarak ortasını açın. İçine donmuş margarini katıp bıçak yardımıyla birbirine yedirin. Kırıntı gibi olacaklar. Ardından suyu katıp yoğurun, bu hamuru buzdolabında 1saat;
Rostolu Makarna
Bir tencerede margarini kızdırın, sığır etini bütün olarak 15dk kavurun. Kıydığınız soğanı ilave edin, ölünce kabuksuz doğranmış domatesi katın. Domates salçalaşınca tuzunu baharatını ayarlayıp 3barda;
Muzlu cevizli ekmek
Un, pirinç kepeği, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kaseye koyun iyice karıştırdıktan sonra bir kenara bırakın. Şeker ve yağı orta büyüklükte bir kaseye koyup elektrikli mikser ile yaklaşık 1 dk. süre ;
Beyaz Peynirli Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayın, fazla suyunu süzüp tereyağıyla karıştırın. Üzerine peynir ve kırmızıbiberi serpip servise sunun.;
Etli Makarna
Eti kuşbaşı doğrayarak margarinle kavurun, et suyunu salıp çekince de kıyılmış soğanı katın. Soğan ölünce kabuksuz doğradığınız domatesi katın, salçalaşınca et suyu ekleyin. kapağını kapatarak 3saat k;
Ispanaklı Kol Böreği
Önce ıspanaklar yıkanır. Saplarıyla birlikte kaynar suya batırıp çıkarınız. Beşamel sos için ufak bir tavada yağ eritin ve içine ağır ağır un ilave ediniz. Bir yandan kısık ateşte karıştırırken süt il;
Peynirli Muska Böreği
Yufkaları üst üste serin, 8cm enli 20cm boylu şeritler halinde dilimleyin. Peyniri bir kapta çatal ile ezin, az tuz serpip yumurta akı ve çok ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Bu harcı kare olan ;
Beyaz Peynirli Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayın, suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Margarini eriterek makarnayı karıştırın; kıydığınız peyniri ve kırmızıbiberi serpip servise sunun.;