Bulgur Pilavı tarifi

2,50 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Bulgur Pilavı yemek tarifi için malzemeler

2 bardak bulgur
2 baş soğan
4 çorba kaşığı margarin
250 gr kuşbaşı et
2 domates
4 bardak su
2 dolmalık biber (veya yeşilbiber)
tuz, kırmızı biber, karabiber

Bulgur Pilavı yemek tarifi hazırlanışı

Pilavlık bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra suyu iyice akana kadar süzün. Bir yandan da margarini eritip, soğanları pembeleştirin.
Içine fındık büyüklüğünde kestirdiğiniz kuşbaşı eti katılın, kavurun. Suyunu çekirıce, rende domatesi, kıyılmış yeşil biberi ekleyip ; biraz karıştırıp, suyunu koyun.Koyduğunuz su yaklaşık dört bardak seviyesine inene kadar etleri pişirin. Daha sonra bulguru katın, harliı ateşte bir iki karıştırıp, orta ateşte pişmeye bırakın. Şişsinler, tane tane olsunlar. Suyunu çekince, ateşin altını kapatıp demlenmeye bırakın.
AFIYET OLSUN !

Bulgur Pilavı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bulgur Pilavı tarifi yorumları

  a**** ****k (06-Tem-2005 Çarşamba)

cok güzel
  N**** ****m (30-Nis-2003 Çarşamba)

Şimdiye kadar bir kaç tane yemek tariflerinizi okudum. Yemek bilmeyen birisi olarak buraya bakıp yapmam çok güzel. Fakat ölçüler niçin doğu dürüst verilmemiş. Su vb. Böyle tarif verdiğiniz sürece yapmak zor olmazmı?
  m**** ****l (16-Ara-2001 Pazar)

ben bulgur pilavını sizden daha güzel yaparım.
  a**** ****ı (19-Haz-2000 Pazartesi)

yesıl bıber koymasanazkı gozel ola ha

Bulgur Pilavı ile alakalı yemek tarifleri

Köfteli Pilav fotoğrafı

Köfteli Pilav

0

Kıymayı bir kaba koyun; içine kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, karabiber ve tuz atarak yoğurun. Bilye kadar minik köfteler hazırlayın. Bu köfteleri bir tavada az yağda sallay;

Tarife Git
Patlıcanlı Pilav fotoğrafı

Patlıcanlı Pilav

0

Patlıcanları alacalı soyup dilimleyin ve tuzlu suda bekletin. Pirinci de tuzlu ılık suda bekletin. Patlıcanları süzüp sıvıyağda kızartın, fazla yağını peçeteye emdirin. Bir tencere içinde de margarinl;

Tarife Git
Bezelyeli Tel Şehriye fotoğrafı

Bezelyeli Tel Şehriye

0

Tereyağını kızdırıp tel şehriyeyi karıştıra karıştıra kavurun. Rengi sararınca buraya ılık haldeki tavuk suyunu aktararak orta ateşte kaynamaya bırakın, suyunu çekmeye başlayınca altını kısın. Suyunu ;

Tarife Git
Hamsili pilav fotoğrafı

Hamsili pilav

2

Servis tepsisini önce yağlayalım. Sonra ayıkladığımız hamsiyi düzgün bir şekilde alt kısmına ve yanlara dizelim. Tamamlandıktan sonra soğanı ince ince doğruyoruz. Pirinci yıkadıktan sonra soğana ilave;

Tarife Git
Kestaneli Pilav fotoğrafı

Kestaneli Pilav

2

Kestaneleri dağılmayacak kadar haşlayın. iç ve dış kabuklarını soyup fındık iriliğinde doğrayın. İki su bardağı bardak pirinç, dört su bardağı su ve tuzla bir pilav hazırlayın. Pilav suyunu çekince do;

Tarife Git
Etli Pilav fotoğrafı

Etli Pilav

3

Eti ve havucu küçük kareler halinde doğrayıp haşlayın. Pirinci bolca yıkayın, yayvan bir tencerede yağı kızdırıp pirinci kavurun. Kaynatılmış su katıp tuzu atın. Ocağı kısıp pirinç suyunu çekene kadar;

Tarife Git
TAVUKLU VE YEŞİL ELMALI PİLAV fotoğrafı

TAVUKLU VE YEŞİL ELMALI PİLAV

0

Hazırlanışı: Küçük bir tencerede tavukları haşlayın. Tavuk suyunun 1 bardağını ayırın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Pirinci ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. 3 su bardağı ;

Tarife Git
Baharatlı Bulgur Pilavı fotoğrafı

Baharatlı Bulgur Pilavı

4

Tereyağını teflon tencerede kızdırın. Ardından temizleyip yıkayıp süzdüğünüz bulguru kavurun. Baharatları ve tuzu ekleyip et suyunda ezdiğiniz salçayı veya domates parçacıklarını ekleyin. Hafif ateşte;

Tarife Git