Taze Bakla tarifi
Taze Bakla yemek tarifi için malzemeler
200gr kuzu eti
40gr margarin
5kaşık sıvıyağ
2adet soğan
1demet taze soğan
½ limon
1tatlı kaşığı şeker
2bardak et suyu
1demet dereotu
tuz
Taze Bakla yemek tarifi hazırlanışı
Taze Bakla tarife yorum ekle
Taze Bakla ile alakalı yemek tarifleri
Pastırmalı Kuru Fasulye
Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün 10dk haşlayın suyunu süzün. Üzerindeki köpüğü ayırırsınız. Soğanı piyaz, biberleri halka, domatesi kabuksuz doğrayarak hazır edin. Derin bir tencerede tereyağını;
Piliçli Bamya
Bamyaların tepelerini külah gibi sivri kesin; altlarındaki sivri uçtan da azıcık kesin ve üzerlerine tuz, sirke dökerek harmanlayın. Bu şekil 30dk dinlensin yıkayıp süzün, suları iyice aksın. Bir tenc;
Patlıcan Silkmesi
Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın, hazır olsunlar.(arpacık soğanları bütün kalsın, patlıcanları tuzlu suda bekletin) Bir tencerede yağları kızdırın kıyılmış soğanları kavurun. Rengi dönünce kuşbaşı ;
Etli Bamya
Aşağıdaki tarif kurutulmuş bamya içindir. Konserve ve dondurulmuş bamya için bamyanın pişme süresi 10 dakikadır. Bamyalar 2 saat önceden ılık suyla ıslatılır. Diğer tarafta ince doğranmış soğan, yağ;
Yoğurtlu Ispanak Kavurması
Ispanağın köklerini kesip bol suda yıkayın ve kaynar su içinde 15dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu sıkarak süzüp iyice akıtın. Suyu gidince ince kıyıp bir kaba koyun. Soğanları kıyın ve yağları kızdırdı;
Hünkar Beğendi
Bir tencerede yağ hafifçe eritilir. Cızırdamaya başladığı zaman üzerine tuz serpermiş gibi un ilave edilir ve bu arada hızlı hızlı karıştırılır. Unun topak topak olmaması için un ilave edilmeye başlan;
Bürüksel Lahanası
Nohudu haşlayın, soğan, domates ve biberi doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırarak soğanı kavurun. Domatesi karıştırın 1–2 karıştırarak lahanayı ilave edin. Karıştırarak sote edin ardından nohut ile bi;
Zeytinyağlı Kereviz
Kerevizleri soyun ve limonlu suda bekletin, sonra ortalarını oyarak havuçlarla beraber limonlu suda haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün ve hepsini halka halka doğrayın. Soğanı yağda kavurun içine;