Yoğurtlu Kabak Kızartması tarifi
Yoğurtlu Kabak Kızartması yemek tarifi için malzemeler
500gr yoğurt
2diş sarımsak
6fincan un
5fincan su
1,5bardak sıvıyağ
tuz
Yoğurtlu Kabak Kızartması yemek tarifi hazırlanışı
Yoğurtlu Kabak Kızartması tarife yorum ekle
Yoğurtlu Kabak Kızartması ile alakalı yemek tarifleri
Semizotu Piyazı
Semizotunu ayıklayarak doğrayın. Diğer sebzeleri de doğrayın, hepsini bir kap içine alın. Nar pekmezini, tuzu ve biberini ilave ederek servise sunun.;
Kestane Garnitürü
Kestanelerin kabuklarına bıçak ile çizikler atın, bunları kızgın zeytinyağına atınca kabukları soyulur. Yağdan çıkarttıklarınızın iç kabuklarını da soyup bir kuşaneye atın. Üzerlerini örtecek kadar su;
Püre
Yıkanıp, kabuğu soyulmuş patatesler haşlanır. Ezilecek kıvama gelince ateşten alınıp suyu süzülür. Bir tencereye yağ, süt, patatesler konulur. Tuz ilave edilir. Bir çatal yardımıyla veya el mikseriyle;
Brokoli Panesi
Brokolileri az suda haşlayın. Onlar haşlanırken yumurtaları çırpıp; un, kabartma tozu, tuz ve maden suyuyla karıştırın. Boza kıvamında olacak. Haşlanan sebzeyi süzerek bu karışıma bulayın ve yağda kız;
Etli Lahana Turşusu
Soğanı yağda kavurun, kuşbaşı doğranmış eti ekleyin. Et de yumuşayınca lahanayı karıştırın. Suyuna da unu karıştırın ve kısık ateşte bir müddet pişirin.;
Kereviz Püresi
Maydanozun saplarını ayırın, yıkayın, süzün. Sıvı yağı bir tavada ısıtın, iyice kuruyan maydanozu kısım kısım yağa atıp yarımşar dakika kızartın. Fazla yağlarının süzülmesi için kağıt havlu üzerine al;
Sivri Bibier Turşusu
Sivri biberleri yıkayıp, saplarını temizledikten sonra bir cam kavanoza yerleştirin. Üzerine bir demet maydanozun kökünü bağlayıp koyun, büyükçe bir tencereye su, sirke sarmısak, tuz ve kırmızıbiber;
Kabak Çitmesi
Sıvı yağda küp şeklinde ince doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edilir. Kabaklar iri soğan şeklinde küp küp doğranır ve salçalı karışıma ilave edilir. Tuz ve pul biber ile;