Makarnalı Sığır Eti tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Makarnalı Sığır Eti yemek tarifi için malzemeler

500gr kemiksiz sığır eti
3adet soğan
1adet havuç
2adet domates
2adet defne yaprağı
40gr margarin
3bardak su
karabiber
tuz
Makarnası: 400gr makarna 20gr tereyağı 40gr margarin 1fincan gravyer peyniri

Makarnalı Sığır Eti yemek tarifi hazırlanışı

Bir tencerede margarini eritip eti bütün olarak kavurun. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Kızaran etlere soğanı ve havucu katıp sote edin. Kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin; sarımsak ve defne yaprağını katın. Tuzunu baharatını ayarlayıp sıcak su katın. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte 2 saat pişirin. Etin pişmesine yakın usulüne göre makarnayı pişirin ve yağlarını karıştırıp servis tabağına koyun. Eti tencereden alıp dilimleyin servis tabağına yerleştirin. Tenceredeki salçayı da üzerlerine yayın.

Makarnalı Sığır Eti ile alakalı yemek tarifleri

KOYUN YAHNİSİ fotoğrafı

KOYUN YAHNİSİ

0

HAZIRLANIŞI Orta yağlı kuşbaşı doğranmış koyun etini bir tencerenin içinde haşlayın. Diğer tarafta soğanları rendeleyin. Tuz ve karabiberle hafif kavurun. Pirinci, soğanların üzerine koyun. Önceden;

Tarife Git
Püreli Rosto fotoğrafı

Püreli Rosto

2

Kemiksız sığır etini, birkaç yerinden çatalla delin, lezzeti vermesi için 3 kaşık margarinde çevirerek kızartın. Soğanları, parça havucu, sarmısakları; karabiberi, tuzu, defne yaprağıni katarak kızart;

Tarife Git
Sığır bifteği flamand fotoğrafı

Sığır bifteği flamand

0

Yağın bir kaşığını tavaya koyup kızdırın, etleri ikişer üçer dakika alt üst kızartarak bir tabağa çıkarıp muhafaza edin. Küçük bir tencereye kalan yağı koyup kızdırıp soğanı ilave ederek orta ateşte 3;

Tarife Git
Güveç fotoğrafı

Güveç

4

Toprak bir güveç kabının içine önce etler daha sonra sırası ile sarmısak, fasulye, küp küp doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp acısı alınmış patlıcan ve yine dilimlenmiş kabak ve d;

Tarife Git
Viyana Şnitzeli fotoğrafı

Viyana Şnitzeli

0

Etlerin iki tarafına da tuz serpin daha sonra bir kaba un ve tuz karıştırıp koyun. İkinci kaba çırpılmış yumurta ve üçüncü kaba da ekmek kırıntılarını koyun büyük bir tavada tereyağını eritin. Biftekl;

Tarife Git
Jambonlu Hindiba Graten fotoğrafı

Jambonlu Hindiba Graten

0

Büyük bir tencere yarım limon suyu ve hafif tuz ekleyerek yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. Hindibaları suya koyun. Kapağını kapatın ve yaprakları şeffaf hale gelene kadar 8 dakika kadar pişiri;

Tarife Git
Konyakli mantarli Stroganoff fotoğrafı

Konyakli mantarli Stroganoff

0

Eti kızarana kadar tereyağında kavurun İnce doğranmış soğanları ve mantarları ilave edin, sürekli karıştırarak birkaç dakika daha kavurun. Defne yaprağı ve konyağı ilave edip ve flambe;

Tarife Git
Pane Püreli Pirzola fotoğrafı

Pane Püreli Pirzola

0

Pirzolaları döverek yassılaştırın, hazır olsunlar. Bir tabağa un, bir tabağa galeta tozu, başka bir tabağa da yumurtaları koyun.(yumurtalar çırpılmış olsun) pirzola etlere tuz biber serpin. Ardından h;

Tarife Git

Makarnalı Sığır Eti fotoğrafı