Kuskuslu Kuzu Güveci tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Et Yemekleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Kuskuslu Kuzu Güveci yemek tarifi için malzemeler

750gr kuzu eti
1,5bardak kuskus
30gr margarin
2adet domates
2,5bardak su
karabiber
tuz

Kuskuslu Kuzu Güveci yemek tarifi hazırlanışı

Kemikli aldığınız eti parçalara ayırın. Yağı tencerede kızdırıp eti kızartın. Bu arada domateslerin kabuklarını soyarak doğrayın ve kızaran ete ilave edin. Domateslerde hallolunca malzemeyi güveç kabına aktarın. Tuzunu suyunu ayarlayarak kapağını kapatın ve kısık ateşte 1,5saat pişirin. Yemeğin pişmesine yakın kuskusu bol suda haşlayarak suyunu süzün ve yemeğe aktarın. İyice karıştırarak suyunu komple çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Kuskuslu Kuzu Güveci tarife yorum ekle

Kuskuslu Kuzu Güveci ile alakalı yemek tarifleri

Hünkar Beğendi

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Üzerlerine limon sıkın. Soğanı domatesi doğrayın 50gr tereyağında etle beraber kavurun. Tuz-karabiber katıp kısık ateşte pişirin. Patlıcanları ezdikten sonra;

Tarife Git

İncik Güveç

Soğan domates ve biberi doğrayarak kullanacağınız kaba dökün. İncikleri, baharatı ve suyu katın üzerini alüminyum folyo ile kapatın. 170derecede pişirin. ;

Tarife Git

Sahan Bifteği

Yağlanmış fırın kabına tuzlayıp baharatladığınız biftekleri dizin. Üzerine kıyılmış soğan ve maydanozu yerleştirin. Suyu sirkeyi ve parça parça margarini yerleştirin. 170derecede pişirin.;

Tarife Git

Etli Patates

Patatesleri soyup minik doğrayın. Soğanı yağda et ile beraber kavurun suyunu salıp çeksin. Salçayı karıştırın. Patatesleri katıp suyunu ve tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişirin.;

Tarife Git

karaçay usulü haşlama

HİNDİ BOYUNLARINI YIKAYIN VE DÜDÜKLÜ TENCEREYE KOYUN.İÇERİSİNE PATATESLERİ DÖRDE BÖLÜN.HAVUÇLARI BÜYÜK DOĞRAYIN.SİVRİ BİBER, DOMATESLERİ,SOĞANI İKİYE BÖLERREK VE SARIMSAKLARI DA İLAVE EDİN.TUZ,BAHARAT;

Tarife Git

Etli Nohut

Nohudu geceden ıslatın, ertesi gününe haşlayıp süzün. Eti bir tencerede soğan ile kavurun et suyunu salıp çekince suyu katın kaynasın. Etler yumuşayınca nohudu, tuzu ve dereotunu ekleyin; hepsi yumuşa;

Tarife Git

Türlü Güveç (Etli)

Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla ateşe koyun. Arada karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene dek pisirin. Patlıcanları alacalı soyun, bir parmak uzunlugunda kesin ve üzerine bi;

Tarife Git

Sahanda Pirzola

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın; tuzlayıp unlayın ve kullanacağınız tavaya az yağ akıtıp etleri döşeyin ve iki taraflı kızartın. Soğanları soyun, domatesleri ise doğrayın, önce soğan son;

Tarife Git

Bütün Et Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın