Fırında Bıldırcın tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Av Etleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Fırında Bıldırcın yemek tarifi için malzemeler

12adet bıldırcın
50gr margarin
tuz

Fırında Bıldırcın yemek tarifi hazırlanışı

Bıldırcınların dışını içini iyice temizleyin ve ıslak bir bezle silin. Yağı bir tavada eritin ve bıldırcınları tuzlayıp burada çift taraflı kızartın ve fırın tepsisine yerleştirin. Tavadaki yağı üzerlerine dökün 180derecede 10dk daha kızartın.

Fırında Bıldırcın tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fırında Bıldırcın ile alakalı yemek tarifleri

Pilavlı Bıldırcın fotoğrafı

Pilavlı Bıldırcın

0

Bıldırcınları sırtından boydan boya yarıp göğsüne bastırarak yassı hale getirin. Pirinci ılık tuzlu su ile yarım saat, bir saat ıslayın. Fıstığı ve üzümü de ılık su ile ayrı ayrı ıslayın. Sonra pirinc;

Tarife Git
Çulluk Kızartması fotoğrafı

Çulluk Kızartması

0

Sebzeleri doğrayıp hazır edin. Kuşu temizleyin ve parçalara ayırın. Yağı tencerede kızdırıp soğanı hafif kavurun. Diğer sebzeleri de sote edin ve çulluğu katın. Orta ateşte tuzunu baharatını ayarlayıp;

Tarife Git
Bıldırcın Izgara fotoğrafı

Bıldırcın Izgara

14

Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.;

Tarife Git
HİNDİ DOLMASI  fotoğrafı

HİNDİ DOLMASI

0

Kuru soğanı ve sarmısakları bir kaba rendeyin. İçerisine baharatları ekleyip, iyice temizlediginiz, tütsülediginiz hindiye sürün. İyice yedirin ve iki saat bekletin. Diğer yandan, iç pilavı haz;

Tarife Git
hindi döerden bezelye yemeği fotoğrafı

hindi döerden bezelye yemeği

0

soğanı biberi havucu 3 kaşık yağı ateşe koyup kavurun sonra salçaları koyun onuda biraz kavurun hindi dönerlerini istediğiniz boyda kesip onuda tencereye koyup kavurmanıza gerek yok üzerini 1 parmak ;

Tarife Git
Kaz Budu Dolması fotoğrafı

Kaz Budu Dolması

1

Kaz butlarının et ve derisini dağıtmadan sivri bir bıçak kullanarak önce deriyi ardından eti çizip kemiklerini ayırın. Domalanı yıkayıp parçalara bölün, yıkayıp iri doğradığınız kaz ciğeri ve yüreği i;

Tarife Git
Domatesli Soslu Bıldırcın fotoğrafı

Domatesli Soslu Bıldırcın

0

İyice temizlenmiş(içi-dışı) bıldırcınları ıslak bir bez ile silin. Domateslerin kabuklarını soyarak doğrayın. Bir tencere içinde tereyağını eritip domatesleri pişirin. Margarini ise bir tavada eritin,;

Tarife Git
Üzümlü Bıldırcın fotoğrafı

Üzümlü Bıldırcın

0

Bıldırcınları yıkayıp kurulayınız. Çukur bir tencerede kızartınız. Kızarınca biraz tuz ve birazda su koyup pişiriniz. Üzümleri akşamdan ıslatmış olun ki kabarsınlar. Kabarmış olan üzümleri kurulayın;

Tarife Git