Yemek Tarifi Arama Sonucu

Bir tencerede yağları kızdırarak soğan ve etler kavurun, et suyunu salıp çeksin. Domatesleri ekleyip karıştırın.(30dk) Suyunu tuzunu ayarlayıp 1saat kaynamaya bırakın. Zamanı dolunca da diğer sebzeleri ilave edin ve onlar da pişene kadar kı;

Bir tencerede yağları kızdırın, bütün soğanları, sarımsakları eti ve kabuksuz doğradığınız domatesleri kavurun. Et suyunu salıp çekince patatesler ile suyu ekleyin, tuzunu ayarlayın, kapağını kapatıp orta ısıda 20dk pişirin. Zamanı dolunca;

Bir tencerede sıvıyağı kızdırıp soğan ile kuşbaşı eti 15dk kavurun. Kabuksuz doğradığınız domatesi ekleyin, kısık ateşte pişsin. Patateslerin kabuklarını soyun, kızdırdığınız margarinde çift taraflı kızartıp kıymalı karışıma ilave edin. Suy;

Piliçleri parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın, patlıcanları tuzlu suda bekletin. Parçaladığınız etlere un serpip az yağda hafif kızartın ardından kullanacağınız kaba koyun. Doğradığınız sebzeleri piliçlerden kalan yağda hafif kavurup tence;

Havuçları kazıyıp parmak kadar doğrayın, patatesleri minik doğrayın. Bir tencerede margarini kızdırıp havuç ve patatesleri 5-6dk sote edin. Ardından delikli kepçe ile bunları alıp ayrı bir kaba koyun; tencereye sıvıyağı döküp soğanları, kem;