Kekler - Pastalar

Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmı;

yumurta ve şekeri iyice çırpın.Daha sonra un, süt, kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.bu karışımı borcama döküp 180 derecede ısıtılmış fırına koyun.fırından cıkarır cıkarmaz uzerine 2 bardak sut ekleyin.üzerine tarif;

Ağlayan Kek Hazırlanışı Yumurta ve seker iyice cirpilir.Undan azilave edilir,kabartma tozu ve vanilya,kakao ilave edilir karistirilir en son yag,2 kasik sut ilave edilir.Un elenerek azar azar ilave edilir kekten koyu bir hamur elde edili;

5yumurta ve 3çay bardağı toz şeker şeker eriyene kadar çırpılır elenmiş un ve kabartma tozu da eklenip fırında 160derecede pişirilir.kek iyice soğuyunca kürdanla 50kadar delik açılıp 1 bardak soğuk süte 1 paket neskafe koyulup kek ıslatılır;

Unu eleyerek kabartma tozuyla karıştırın. Margarini eritin, yumurta, vanilya ve şeker ile iyice çırpın. Şeker eriyince unu katıp hamur yapın ve bu karışımı yağlanmış kalıba aktarın. 180derecede pişirin, fırından çıkartıp ılındığında ise ort;

Altı tane sufle kabını hafifçe yağlayın. Ahududuları ve pudra şekerini püre haline getirip, kaplara eşit miktarda paylaştırın. Bir kapta 3.5 çorbakaşığı margarini eritin. Üzerine unu ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam ederek kaynatın. B;

HAZIRLANIŞI Altı tane sufle kabını hafifçe yağlayın. Ahududuları ve pudra şekerini püre haline getirip, kaplara eşit miktarda paylaştırın. Bir kapta 3.5 çorbakaşığı margarini eritin. Üzerine unu ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam ederek;

4 yumurtayla 2 bardak toz şekerimizi şeker eriyinçeye kadar çırpalım boza kıvamına gelince yağımızı sütümüzü, unumuzu,kariştıralım hamur haline getirelim bunun üçte ikisiniyağlanmiş tepsimize dökelim.üzerine kakaomuzu üzerine serpelim son;

Tüm malzemeyi karıştırın, muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra margarinini ekleyin ve tekrar pişirin. Borcama döküp buzluğa koyun. AFIYET OLSUN ! Ferda Koç'a teşekkür ederiz.;

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın.Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk.bekletin. Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim;

3 kaşık şekeri keki pişireceğimiz kapta yakalım bir kenara bırakalım. Ayrı bir kapta yumurtaları kar haline gelene kadar çırpalım. Sonra şekeri ekleyip şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra unu, kabartma tozunu ve de vanilyayı da ekleyip bira;

Elmaları ve muzları küçük küçük doğrayın. Krem şantiyle sütü karıştırın. Bisküvileri parçalayın. Cevizi de ekleyerek, karıştırın. İstediğiniz şekildeki bir kabın içine yağlı kağıt serin. Harmanladığınız bu malzemeleri yağlı kağıdın üzerine;

Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın. Yağlanmış, unlanmış turta kalıbına dökün. Ayvaları;

Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Çikolatayı rendeleyin. Bir kap içinde margarin ve şekeri yoğurun; yumurta, un, kabartma tozu, çikolata ve bademleri ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı aktarın. 160dereced;

Mikser kullanarak yumurta ve şekeri çırpın; şeker eriyince yoğurt ve margarini katıp çırpmaya devam edin. Sırayla vanilyasını badem içini ve kabartma tozuyla karıştırılmış unu yedirin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına aktarıp 20;

iki yemek kaşığı toz şekerle bademleri hafif yakın. Yumurtalar, şeker ve vanilyayı 15-20 dakika mikserle çırpın. Diğer malzemeyi de katıp,karıştırın ve bir kek kalıbına dökün. Fırında, hafif ateşte pişirin. Soğuduktan sonra, enlemesine 2 p;

Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın; ortasını açıp yumurta, margarin, tuz, pudra şekeri, limon rendesi koyup yoğurun. Hazırladığınız hamuru 20dk dinlendirip yağlanmış minik kalıplara aktarın. Üzerlerine yumurta sürün ve 160derecede pişi;

Bademleri, önceden ısıtyığınız 150 derecelik fırında 15 dakika kadar kızartın, sonra mikserden geçirin. Bir corbakaşığı pudra şekeri ilave edip yeniden karıştırın. Bir kapta, tereyağ veya margarini krema haline gelinceye kadar karıştı;

Şekeri pembeleşinceye dek bir kapta yakın, üzerine su döküp hızlıca karıştırın, elde ettiğiniz karameli ikiye ayırıp bir kenarda bekletin. 250 gr tuzsuz bademi, kaynar suyun içine koyup, bekletin, daha sonra kabuklarını soyun. Bir kaba şeke;

1- Fırını 175° C’ye ısıtın. 2- Yumurta aklarını çırparak kar yapın. İçine sarılarını ekleyip çırpın. 3- Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. 4- En son unu ve kabartma tozunu karıştırın. 5- Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba dökün. Üstün;