AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Balık Salatası
Kategori : Salatalar
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 2adet orta boy balık 2adet salatalık 3adet sivribiber 1adet domates 2adet kırmızı dolmalık biber 1tutam maydanoz 3kaşık sirke 4kaşık zeytinyağı tuz
Balıkları bir kap içinde haşlayın. Suyu kaynama noktasına gelmeden en kısık ayarına gelmeden ocağı en kısık ayarına alın. O şekilde pişsin. Sebzeleri doğrayın ve hepsini bir kaba alın. Haşlanan balıkları da derilerini ayırıp beyaz etlerini didin ve kaba katın. Yağı, sirkeyi ve tuzu ekleyip karıştırın. Maydanoz serperek servis edin.
AfiyetOlsun.NET