AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Patates Çanakları
Kategori : Mezeler - Ordövrler
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 6 adet haşlanmış patates 2 yemek kaşığı margarin yarım çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 kase haşlanmış bezelye 1 kase haşlanmış patates 1 kase haşlanmış havuç 1 kase mayonez kornişon turşu karabiber (arzu ederseniz hazır garnitürde kullanabilirsiniz.)
İlk olarak haşlayıp soyduğumuz patateslerimizi güzelce eziyoruz. üzerine margarin ve sütü ekleyerek püreden biraz daha katı bir kıvam almasına özen göstererek yoğuruyoruz.Yoğurma işlemimiz devam ederken biraz tuz ilave ediyoruz.Tekrar yoğurmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kabın içinde haşlanmış patates bezelye ve havuçlarımızı karıştıyıoruz.üzerine mayonez ve kornişon turşularımızı ilave ediyoruz.bir güzel malzemelerimizi karıştırıyoruz. Püre kıvamını alan patatesimizi avucumuz ile çanak haline getiriyoruz.ve hazırladığımız garnitür karışımından çanakların içine ilave ediyoruz. Ben yanında tavuk ve köfte ile sunum yapdım:) Afiyet olsunn
AfiyetOlsun.NET