AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Çikolatalı Muffin
Kategori : Tatlılar
Mutfak : Türk
Zorluk : Zor
Süre : Uzun
Tarif : Malzemeler: 4 adet oda ısısnda beklemiş yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı süt 6 çorba kaşığı bitter kakao 1 su bardağı damla çikolata 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2-2.5 su bardağı un Üzeri için: Damla çikolata
Yapılışı: Fırını 175C ısıya ayarladım.Fırın ısnırken ben muffinleri hazırladım. Muffin kalıplarına kapsülleri yerleştirdim. Yumurtaları mikserle rengi beyaz olana kadar karıştırdım.Toz şeker ilave ettim yaklaşık 15dk karıştırdım. Karıştırmaya ara vermeden,sıvıyağ,süt,kakao ekledim iyice karıştırdıktan sonra ben iki su bardağı unu ilave ettim.Bazen un az gelebiliyor kıvamından anlayabilirsiniz,yavaş yavaş ½ su barağı un ilave edilebilir. Hamuru kalıplara paylaştırdım.Her bir muffinin üzerine damla çikolata serpiştirdim. Önceden ısıttığım fırında yaklaşık 40dk pişirdim. Afiyet olsun,
AfiyetOlsun.NET