AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Ispanaklı pose yumurta
Kategori : Yumurta Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : CokKolay
Süre : Kisa
Tarif : 250 gr Ispanak ( ayıklanıp yıkanmış ) 2 adet Yumurta 20 gr margarin Tuz Karabiber
Ispanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip, süzdürün. Yumurtaları pose edin (biraz tuzlu ve sirkeli kaynar suya, kısık ateşte yumurtalar kırılı). Tavada margarini eritin. Yağ kızınca ıspanağı tuz ve karabiberini ilave ederek sote edin. Tabağa önce sote edilmiş ıspanağı yayın, pose ettiğiniz yumurtaları üstüne yerleştirin. İsteğe göre sos ve baharat ilave edilebilir. AFIYET OLSUN ! Ertekin Orak ve İclal Orak'a teşekkür ederiz.
AfiyetOlsun.NET