AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Vişne Şurubu
Kategori : İçki - İçecekler
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 1.5 kg toz şeker 1.5 kg vişne ( ezik ve çürükleri ayıklanmış)
Vişneler saplarıyla birlikte bol suda yıkadıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Cam bir kabın içine bir sıra vişne, bir sıra toz şeker olacak şekilde dizin ve kabın kapağını kapatıp, şekerin vişnenin suyunda erimesi için bir gün bekletin. Vişneleri kevgirle alın, kabın içinde kalan şurubu, ince delikli bir süzgeçten geçirerek süzün ve bir şişeye boşaltın. Servis yapacağınız zaman bir bardağa iki parmak şurup koyup üzerini suyla tamamlayın. AFIYET OLSUN!
AfiyetOlsun.NET