AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Butka
Kategori : Pilavlar
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Normal
Tarif : 2 bardak baldo pirinç 1.5 bardak su 1.5 bardak süt 3 çorba kaşığı şeker 0.5 tatlı kaşığı tuz 250 gr margarin 2 adet yumurta 1 bardak kuru üzüm 2 kaşık tereyağı
Pirinç,su, süt, şeker, tuz ve margarin suyu bitene kadar ocakta pişirilir. Çırpılmış iki yumurta eklenerek, fırında yarım saat daha pişirilir. Sıcak suda bekletilen üzümler, süzülerek tereyağında 3 dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun ! Elmira Terkol'a teşekkür ederiz.
AfiyetOlsun.NET