AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Terbiyeli Kereviz
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Kolay
Süre : Normal
Tarif : 1,5kg kereviz 3adet soğan 1adet limon 1adet yumurta 2bardak et suyu 1 tutam dereotu 2kaşık sıvıyağ tuz
Et suyunu hazırlayın, sebzeleri doğrayarak hazır edin; kerevizi haşlayın. Soğanı yağda kavurun et suyunu karıştırın bu suya da kerevizi katın. Limon sıkıp tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Yumurta sarısına iki kaşık soğuk su ve kerevizin suyundan ekleyip bir kapta kısık ateşte karıştırarak kaynatın, yumurtanın kokusu çıkınca pişen kerevize ekleyin. Kıyılmış dereotu serperek servise sunun.
AfiyetOlsun.NET