AfiyetOlsun.NET - Yemek Tarifi
Yemek Tarifi Adı : Sebzeli Kuzu Güveci
Kategori : Et Yemekleri
Mutfak : Türk
Zorluk : Normal
Süre : Uzun
Tarif : 1kg kuzu eti 250gr fasulye 2adet kabak 3adet patlıcan 2adet domates 10adet arpacık soğanı 2kaşık sıvıyağ, tuz maydanoz
Sebzeleri ve eti doğrayın, bir kap içine alın yağı, baharatı, kıyılmış maydanozu katarak harmanlayın. Hepsini güveç tenceresine yerleştirerek ağzını yağlı kağıt ve kapak ile kapatın. 3saat kadar ağır ateşli fırında pişirin. (koyun etiyse 4,5 saate pişer)
AfiyetOlsun.NET