AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.092
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.018
Pırasa Böreği
1
37.149
Pirinçli soğan dolması
2
31.688
Çikolatalı Kurabiye
1
16.070
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Horhor Kebabı

Horhor Kebabı

Horhor Kebabı fotoğrafı

Horhor Kebabı için Malzemeler:

1kg koyun eti 3adet soğan 2adet domates 5adet patlıcan 120gr margarin 2kaşık sıvıyağ 2,5bardak sıcak su tuz Üzerine: 1adet domates 5adet sivribiber

Horhor Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyup boylamasına ortadan yarın, tuzlu su içinde 30dk bekletin. Bir tavada margarini eritip patlıcanları kızartın, kızaranları yağdan çıkarıp yarık kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizin. Sonra aynı tavada kuşbaşı eti kavurup yağdan çıkarın; yine aynı tavaya kıyılmış soğanı atıp kavurun, rengi dönünce de kabuksuz doğranmış domatesi ilave edin. Bunlar sote olunca etleri buraya geri katın, sıcak suyu dökün, sıvıyağı ekleyin tuzunu da ayarlayarak kısık ateşte 2saat kaynatın. Et suyu çekince delikli kepçe ile etleri alıp patlıcanlardaki yarıklara pay edin. Tencerede kalan harca 1bardak daha sıcak su döküp kaynatın. Kalan domates ile biberi dilimleyip patlıcanların üzerlerine yerleştirin, kaynayan sulu sosu da üzerlerine döküp tepsinin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30dk pişirin ve sıcak olarak servis edin.

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Zor
  • Uzun
  • 6.311 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Tepsi kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Tepsi kebabı
14 Kasım 2007

Tepsinin içine kıymayı koyup üzerine ince kıyılmış maydanoz, doğranmış soğa…

2
Ali Nazik tarifinin yemek fotoğrafı
Ali Nazik
17 Mart 2009

Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyup bıçakla ince ince kıyın. Yoğu…

1
Beğendi Kebap tarifinin yemek fotoğrafı
Beğendi Kebap
14 Kasım 2007

Soğan, domatesi doğrayın, 1kaşık yağı bir tencerede kızdırarak eti soğan il…

0
Çanak Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çanak Kebabı
23 Mart 2009

Eti yıkayın, parçalara ayırın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bu…

0
ali nazik tarifinin yemek fotoğrafı
ali nazik
13 Eylül 2010

Patlıcanları ateşte közleyin. Sonra kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı …

0
Sini Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Sini Kebabı
14 Kasım 2007

Soğanı(1) rendeleyin, bir kapta kıyma, ıslatıp sıktığınız bayat ekmek, yumu…

0
Külbastı tarifinin yemek fotoğrafı
Külbastı
05 Mart 2009

Etleri dövülmüş olarak alın.(ince olsunlar) domatesleri kabuklarını soyun, …

0
Çökertme Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çökertme Kebabı
08 Mayıs 2011

•Etler jülyen (isterseniz kuşbaşıda olabilir) doğranır. Suyunu salıp çekene…

2
Şam Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Şam Kebabı
14 Kasım 2007

Kabağı yıkayın, soyun ve geniş bir kaba rendeleyin. İçerisine yumurta, un, …

0
Kanarya Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Kanarya Kebabı
14 Kasım 2007

Soğanları ince kıyarak margarinle kavurun. Soğanlar biraz ölünce kemiksiz d…

0

Horhor Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
78.015.805 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21 Nisan 2021 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+