AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.960
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.314
Pırasa Böreği
1
36.166
Pirinçli soğan dolması
2
31.001
Çikolatalı Kurabiye
1
15.389
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kebaplar Tarifleri » Horhor Kebabı

Horhor Kebabı

Horhor Kebabı fotoğrafı

Horhor Kebabı için Malzemeler:

1kg koyun eti 3adet soğan 2adet domates 5adet patlıcan 120gr margarin 2kaşık sıvıyağ 2,5bardak sıcak su tuz Üzerine: 1adet domates 5adet sivribiber

Horhor Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları alacalı soyup boylamasına ortadan yarın, tuzlu su içinde 30dk bekletin. Bir tavada margarini eritip patlıcanları kızartın, kızaranları yağdan çıkarıp yarık kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizin. Sonra aynı tavada kuşbaşı eti kavurup yağdan çıkarın; yine aynı tavaya kıyılmış soğanı atıp kavurun, rengi dönünce de kabuksuz doğranmış domatesi ilave edin. Bunlar sote olunca etleri buraya geri katın, sıcak suyu dökün, sıvıyağı ekleyin tuzunu da ayarlayarak kısık ateşte 2saat kaynatın. Et suyu çekince delikli kepçe ile etleri alıp patlıcanlardaki yarıklara pay edin. Tencerede kalan harca 1bardak daha sıcak su döküp kaynatın. Kalan domates ile biberi dilimleyip patlıcanların üzerlerine yerleştirin, kaynayan sulu sosu da üzerlerine döküp tepsinin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30dk pişirin ve sıcak olarak servis edin.

  • 14 Kasım 2007
  • Kebaplar
  • Zor
  • Uzun
  • 6.232 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kağıt Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Kağıt Kebabı
14 Kasım 2007

Et 2kere çekilmiş olsun. Kıymayı dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz,…

0
İslim Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
İslim Kebabı
16 Şubat 2009

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Domatesi halka şeklinde doğrayın, so…

0
Çağ Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çağ Kebabı
14 Kasım 2007

Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz …

3
Çiftlik Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Çiftlik Kebabı
14 Kasım 2007

Eti, halka halka doğradığınız soğan ile yağda kavrun ve biber ilave edin. P…

5
Avcı Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Avcı Kebabı
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağları kızdırarak soğan ve etler kavurun, et suyunu salıp çe…

0
Cağırtlak Kebabı (Antep) tarifinin yemek fotoğrafı
Cağırtlak Kebabı (Antep)
02 Şubat 2009

Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri…

0
Malatya Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Malatya Kebabı
01 Nisan 2009

Derin bir kap içinde kıymayı, ince bulguru, tuzu, karabiberi alın ve yaklaş…

0
Sac Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Sac Kebabı
14 Kasım 2007

Bir tencerede yağları kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Etler kızarsın yarım a…

0
Kuskuslu Dana Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Kuskuslu Dana Kebabı
18 Mart 2009

Margarini ikiye ayırın. Domatesi kabuğunu soyup iri iri doğrayın. Biberleri…

0
Biber Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Biber Kebabı
10 Nisan 2009

Bulgura ılık su dökerek şişmesini bekleyin. Dolmalık biberler hariç domates…

0

Horhor Kebabı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.672.842 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 22 Ocak 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+