|
|
|
Mutfak
|
:
|
Fransız
|
|
Kategori
|
:
|
Çorbalar
|
|
Zorluk
|
:
|
|
|
Sure
|
:
|
|
|
1kaşık margarin
2adet domates
1adet soğan
2adet patates
2adet havuç
200gr ıspanak
35gr füme pançeta
1diş sarımsak
1kaşık kırmızı şarap
6bardak ılık su
tuz
biber
|
|
Bütün sebzeleri minik minik doğrayarak hazır edin. Yağı tencerede eritin soğan, sarımsak ve pançetayı biraz kavurun. Ardından kibrit çöpü şeklindeki havuçları, yıkanmış ıspanağı katın; domatesi katın 5dk daha kavurduktan sonra şarabı ve ılık suyu ilave edin. 30dk kaynatın ve patatesleri ekleyin pişsin. Tuzunu biberini ayarlayarak ocaktan alın.
|
|
Bu tarifi daha önce
4.824
kişi okumuştur.
|
|
|
|