Fırında Tavuk için Malzemeler:
1 bütün tavuk
2 büyük boy patates
1 büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru biberiye
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz (salçanız tuzluysa tuz miktarını azaltın)
1 çay kaşığı kuru kekik
Fırında Tavuk Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri soyup ceviz büyüklüğünde doğrayın. soğanları büyük büyük kıyın. Bir kabın içerisinde soğan, patates ve tavuk dışındaki sos malzemelerini karıştırın. Fırın kabına soğanları üzerinede tavuğu yerleştirin. Hazırladığınız sosun bir kısmını tavuğun üzerine derisinin altına sürün. Kalan sosa patatesleri bulayıp bunlarıda fırın kabına ekleyin. Fırın kabnın üzerini folyo ile hava almayacak şekilde kapatın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 1 saat bu şekilde pişirin sonra folyoyu çıkarın ve fırınınızı ızgara konumuna getirerek üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
-
- 26 Aralık 2012
- Kolay
- Kisa
- 9.056 gösterim
- 2 yorum
Teşekkür ederim Münevver Hn. fırın poşetinde de olur ama mutlaka pişirmenin sonunda poşetten çıkartıp üzerini biraz fırının ızgara konumunda kızartmanızı öneririm.
çok beğendim fırın poşetine koyup pişirsek olurmu