AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.488
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.648
Pırasa Böreği
1
36.667
Pirinçli soğan dolması
2
31.338
Çikolatalı Kurabiye
1
15.717
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Jambonlu Hindiba Graten

Jambonlu Hindiba Graten

Jambonlu Hindiba Graten fotoğrafı

Jambonlu Hindiba Graten için Malzemeler:

8 Beyaz Hindiba 2 Çorba Kaşığı tereyağı 2 Çorba Kaşığı Un 1 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş Gravyer peyniri 2 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri Tuz ve karabiber 1/4 Muskat cevizinin rendesi 8 Dilim jambon Doğranmış taze maydanoz

Jambonlu Hindiba Graten Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Büyük bir tencere yarım limon suyu ve hafif tuz ekleyerek yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. Hindibaları suya koyun. Kapağını kapatın ve yaprakları şeffaf hale gelene kadar 8 dakika kadar pişirin ve daha sonra tencereden çıkarıp içlerindeki suyun da süzümesi için bir süre baş aşağı bekletin. Bir tencereye tereyağını koyun ve orta derece ateşte eritin. Üzerine unu ekleyip parlak kahverengi olup hafif macunumsu olana kadar karıştırın. Karışım kalın ve pürüzsüz hale gelene kadar üzerine yavaş yavaş sütü ekleyerek durmadan karıştırın. Daha sonra karışıma Gravyer peynirinin ¼’ünü , Parmesan peyniri, muskat rendesini, tuz ve karabiberi ekleyin karıştırarak sosu kalınlaştırın. Devamlı karıştırarak düşük-orta ateşte 10dk boyunca hafifçe pişirin.Diğer yandan fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve fırını düşük sıcaklıkta ısıtın. Jambon dilimlerinin içine birer kaşık beşamel sos koyup her bir Beyaz Hindiba’yı ayrı ayrı jambonlara sarın ve daha önce yağladığınız fırın tepsisine dizin. Beşamel sosu üzerinde gezdirerek dökün. Kalan Gravyer peynirini ve maydanozuda üzerine serpin. Önceden ısıttığınız fırının üst ızgarasını yakarak peynirler altın kahverengi olup kabarcıklar çıkarana yaklaşık 10dk kadar pişirin. Sıcak olarak sunun. Afiyet Olsun.

  • clorophyl
  • 29 Ekim 2011
  • Et Yemekleri
  • Zor
  • Uzun
  • 5.549 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

İslim Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
İslim Kebabı
27 Ekim 2011

Patlıcanları uzunlamasına dilimler halinde kesip tuzlu suda bekletin. Köfte…

0
Cordon Bleu tarifinin yemek fotoğrafı
Cordon Bleu
25 Şubat 2009

Etleri az yağlı tavada çok az kızartın. Kızaran etleri folyo kağıtlarına ko…

0
Koyun Haşlaması tarifinin yemek fotoğrafı
Koyun Haşlaması
14 Kasım 2007

Eti kol ya da döş kısmından almış olun, onu da bol suda iyice yumuşayana ka…

0
ORUK KEBABI tarifinin yemek fotoğrafı
ORUK KEBABI
27 Aralık 2010

Bulguru derin bir kaba alıp üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip kap…

1
Etli Taze Bakla tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Taze Bakla
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Eti kuru soğan ile beraber kavurun s…

0
Fırında Şaraplı Kuzu Budu tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Şaraplı Kuzu Budu
14 Kasım 2007

Önce butları yıkayınız. Kuruladıktan sonra üzerlerine margarin ve ketçap sü…

0
Kavurma tarifinin yemek fotoğrafı
Kavurma
14 Kasım 2007

Etleri (kemikli ve yağlı olsun) kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Soğanı …

0
Et Sarması tarifinin yemek fotoğrafı
Et Sarması
14 Kasım 2007

Et parçasını, et döveceği ile, kalınlığı biftek dilimi kadar olan dikdörtge…

2
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES tarifinin yemek fotoğrafı
KARAÇAY USULÜ TAVUKLU PATATES
15 Temmuz 2010

KANATLAR LİMON SUYU,TUZ,SALÇA,ŞEKER İLE İYİCE KARIŞTIRILIR.TENCEREYE TAVUKL…

0
Şatobrian tarifinin yemek fotoğrafı
Şatobrian
14 Kasım 2007

Sığır fletosunu gerekirse vurarak biraz yassılaştırın. Sonra tuzlayıp, bibe…

0

Jambonlu Hindiba Graten tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.832.206 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 06 Mart 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+