ballı-bademli alman pastası için Malzemeler:
ballı-bademli alman pastası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
1- Fırını 175° C’ye ısıtın. 2- Yumurta aklarını çırparak kar yapın. İçine sarılarını ekleyip çırpın. 3- Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. 4- En son unu ve kabartma tozunu karıştırın. 5- Hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba dökün. Üstüne file bademleri yerleştirin. 6- Yaklaşık 25-30 dakika bademler kızarana kadar pişirin. 7- Fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra misina yardımıyla veya bıçakla ortadan ikiye bölün. Keklerin soğumalarını bekleyin. 8- Kremayı çırpın, üstüne creme ole’yi ekleyip homojen bir karışım olana kadar çırpmaya devam edin. 9- Karışımı kekin üstüne yayıp, üst kek parçayı kapatın. 10- 4 kaşIk baLI IsItIp kekin üzerine sürün.. - Pasta ertesi güne kalırsa üstünü kapatmayın, ya da hava geçiren bir kapak kullanın. - Kremanın içine pişirilmeyen puddinglerden ekleniyor. Biz limonlu paradies creme kullandık. Türkiye’de onun yerine galiba creme ole kullanılıyor. - İçine çilekli, vanilyalı, muzlu, vs. karışım yapabilirsiniz.
-
- 08 Ağustos 2011
- Kolay
- Normal
- 29.359 gösterim
- 0 yorum
