AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.499
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.656
Pırasa Böreği
1
36.679
Pirinçli soğan dolması
2
31.344
Çikolatalı Kurabiye
1
15.723
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kekler - Pastalar Tarifleri » EV USULÜ SUFLE

EV USULÜ SUFLE

EV USULÜ SUFLE fotoğrafı

EV USULÜ SUFLE için Malzemeler:

1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta sarısı 3 yumurta 4 çorba kaşığı un 200 gr tereyağı 200 gr çikolata (ben 100 gr sütlü,100 gr bitter kullandım)

EV USULÜ SUFLE Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Öncelikle tereyağımızı geniş bir cezvede eritelim. Eridikten sonra içerisine çikolatalarımızı kıralım ve her iki malzemeninde karıştırarak iyice erimelerini sağlayalım. Daha sonra erimiş yağı ve çikolatayı bir kenara koyup ılıtalım. Bu arada yumurtaları ve şekeri derin kaba koyup mikser ile çırpalım. 2–3 dakika çırptıktan sonra unu teker teker ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Un ve yumurtalı karışım iyice karıştıktan sonra çikolatalı karışımımızı ilave edelim. Ve tüm malzemeyi homojen bir karışım oluncaya kadar 3–4 dakika daha çırpalım. Daha resimde de görüldüğü gibi tek kişilik kalıplara karışımımızı boşaltalım. Resimdeki kalıplarda 5 adet sıcak kek elde ettim. Kalıplara karışımı boşaltmadan önce ,kalıpları mutlaka sıvı yağ ile yağlayıp biraz kakao serpiştirmeliyiz. Yoksa piştikten sonra kalıptan keki çıkaramayız. Kalıplara aktardığımız karışımları buzdolabında muhafaza edelim. Pişirmek istediğimiz zaman fırını 200 dereceye getirip ısıtalım. Fırın ısındıktan sonra kalıplarımızı fırına koyalım ve saat tutup tam 17 dakika pişirelim. Eğer 17 dakikayı geçerseniz kekin içi sıvı kalmaz ve tatlı özelliğini kaybeder. 17 dakika pişirdikten sonra fırından tezgaha çıkarın ve en az 6-7 dakika soğumasını bekleyin. Kekin yanlarını dikkatlice spatula ile açın ve keki bir tabağa ters çevirin. Dikkatlice kalıptan fazla parçalamadan çıkarmaya çalışalım. Servis yaparken isteğe göre yanına bir top sade dondurma ve krema ilave edebilirsiniz. Nane yaprağı ile de dekore edebilirsiniz.

  • Evin
  • 27 Ekim 2010
  • Kekler - Pastalar
  • Kolay
  • Kisa
  • 10.094 gösterim
  • Belirsiz Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Bademli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Bademli Kek
14 Kasım 2007

Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın; ortasını açıp yumurta, margarin, t…

1
Üzümlü Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Üzümlü Kek
14 Kasım 2007

Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Yumurta, süt, şeker, yağ ve vanily…

0
Bademli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Bademli Kek
14 Kasım 2007

iki yemek kaşığı toz şekerle bademleri hafif yakın. Yumurtalar, şeker ve va…

5
sıcak soslu cennet hurmalı kek tarifinin yemek fotoğrafı
sıcak soslu cennet hurmalı kek
27 Kasım 2013

Hazirlanisi Oda sıcaklığında yumurtalar ile toz şekeri, şeker tamamen …

0
ÇAYLI KEK TARİFİ tarifinin yemek fotoğrafı
ÇAYLI KEK TARİFİ
16 Ocak 2011

Öncelikle derin bir kaba yumurtalarımızı ve şekerimizi ekler iyice çırparız…

13
Kakaolu cevizli kek tarifinin yemek fotoğrafı
Kakaolu cevizli kek
14 Kasım 2007

Yumurta, şeker, sıvı yağ ve yoğurdu şekerler eriyinceye kadar çırpın. Diğe…

0
ballı-bademli alman pastası tarifinin yemek fotoğrafı
ballı-bademli alman pastası
08 Ağustos 2011

1- Fırını 175° C’ye ısıtın. 2- Yumurta aklarını çırparak kar yapın. İ…

0
Mozaik Pasta tarifinin yemek fotoğrafı
Mozaik Pasta
14 Kasım 2007

Derin bir kap içine bisküvileri kırın, margarini eritin, pudra şekeriyle be…

0
Mısır unlu kek tarifinin yemek fotoğrafı
Mısır unlu kek
14 Kasım 2007

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpın. Sırasıyla yağ, süt, mısır unu ve ka…

1
Brownie tarifinin yemek fotoğrafı
Brownie
14 Kasım 2007

Margarini, kakao ile birlikte bain-marie usulü eritiniz. Yumurtayı şekerle …

3

EV USULÜ SUFLE tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.833.711 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 07 Mart 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+