AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.955
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.309
Pırasa Böreği
1
36.160
Pirinçli soğan dolması
2
30.997
Çikolatalı Kurabiye
1
15.386
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Çorbalar Tarifleri » topalak çorbası

topalak çorbası

topalak çorbası fotoğrafı

topalak çorbası için Malzemeler:

1 orta boy soğan 250 gr. Kıyma (yağsız) 1 çay bardağı ince bulgur 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 yumurta akı 1 çorba kaşığı un (tepeleme) 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı Veya margarin (40 gr.) 5-6 su bardağı et suyu veya su 1/4 limon suyu Tuz, karabiber, kimyon

topalak çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bir kabın içine kıymayı, ince bulguru, tuzu, baharatları, unu, yumurta akını alıp iyice yoğuralım. Elimizi hafifçe ıslatarak bilye iriliğinde köfteler hazırlayalım. Köfteleri hafifçe un serpilmiş bir tepsiye alalım. Sağa sola sallayarak köftelerin unlanmasını sağlayalım. Tencereye sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavurup salçayı ekleyelim. 1 dk. daha kavurarak suyu ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Çorba suyu kaynadığında içine haşlayan nohutları ve köfteleri ekleyelim. Çorbayı ağır ateşte köfteler yumuşayana dek üzerine limon suyu gezdirip servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun..

  • leyla
  • 20 Ağustos 2010
  • Çorbalar
  • Normal
  • Normal
  • 17.641 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 4 yorum
5.0 4

Alakalı Tarifer

Vitamin çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Vitamin çorbası
14 Kasım 2007

Bütün sebzeler ufak ufak doğranır, mercimekle birlikte tercihen düdüklü ten…

0
Kabak Ezmesi Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Kabak Ezmesi Çorbası
14 Kasım 2007

Kabakları kazıyıp makinede çektirin. Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu k…

0
Pirinçli balık çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinçli balık çorbası
14 Kasım 2007

Bir tencerenin içinde ufak parçalara ayırdığınız balık, havuç, soğan, pıras…

0
İngiliz Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
İngiliz Çorbası
30 Ocak 2009

Yağı bir tencerede kızdırın soğanı ve füme pançetaları kavurun. Rengi dönün…

0
Pazılı Çorba tarifinin yemek fotoğrafı
Pazılı Çorba
14 Kasım 2007

Mercimeği yıkayıp suda haşlayın. Pazının saplarını ince doğrayın. Patatesle…

0
Kanino çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Kanino çorbası
14 Kasım 2007

Et suyunu bir tencerede kaynatın. Sütle unu küçük bir kapta iyice karıştırı…

0
Terbiyeli Kereviz Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli Kereviz Çorbası
04 Mart 2009

Soğanı doğrayıp kızdırdığınız tereyağında kavurun. Rengi dönünce üzerine do…

0
Amerikan Çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Amerikan Çorbası
14 Kasım 2007

Sebzeleri doğrayın. Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavur…

4
erişte çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
erişte çorbası
28 Haziran 2010

öncelikle mercimekleri iyice yıkayıp yeteri kadar suda haşlayın daha sonra …

0
Sonora çorbası tarifinin yemek fotoğrafı
Sonora çorbası
14 Kasım 2007

Pirinci tuzlu suda pişirin. Kerevizi dilimleyin ve soğanları halka halka do…

0

topalak çorbası tarifi için yapılan yorumlar - 4:

  • Nur07 Eylül 2010

    Güzel görünüyor.Bir ara denemek isterim.Yalnız yemeğin av etleri kategorisinde yayınlanması çok ilginç....

  • munevver31 Ağustos 2010

    güzel hoşuma gittiellerine sağlıkqnu yapnca ana yemek olarakta yenir hem diyete uygun teşekkürler

  • leyla20 Ağustos 2010

    evet haklisin diger adida yuvalama.her yore kendine gore bir isim veriyor galiba:))

  • Gülşah20 Ağustos 2010

    aslında gaziantep te buna yuvalama diyorlar. ya da ekşili ufak köfte sanırım aynısı

4.836 Tarif Sayısı
77.671.450 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21 Ocak 2021 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+