AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.405
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.602
Pırasa Böreği
1
36.601
Pirinçli soğan dolması
2
31.290
Çikolatalı Kurabiye
1
15.676
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » KARAÇAY USULÜ MEZE

KARAÇAY USULÜ MEZE

KARAÇAY USULÜ MEZE fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ MEZE için Malzemeler:

3 ADET KIRMIZI BİBER 3 ADET YEŞİL BÜYÜK BİBER 10 ADET CEVİZ 2 DİŞ SARIMSAK 1 ADET DOMATES 1 YEMEK KAŞIĞI ACI BİBER SALÇASI 1ADET KESME ŞEKER 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI 1 TATLI KAŞIĞI ELMA SİRKESİ TUZ

KARAÇAY USULÜ MEZE Yemek Tarifi Hazırlanışı:

BİBERLERİ KÖZLEYİN.KABUKLARINI SOYUN TOHUMLARINI ÇIKARIN.BİR TENCEREYE ALIN.BİBERLERİN ÜZERİNE DOMATESLER VE SARIMSAKLARI DOĞRAYIN.SALÇAYI, TUZU,ŞEKERİ,ZEYTİNYAĞI VE SİRKEYİ ,İLAVE EDİN.PİŞİRİN.EL BLENDIRI İLE İYİCE EZİN.SOĞUYUNCA KIRILMIŞ CEVİZİ İLAVE EDİN VE KARIŞTIRIN.AĞZINI SIKICA KAPATIN BUZ DOLABINDA SAKLAYINIZ.

  • Sabiha Zeh
  • 15 Temmuz 2010
  • Mezeler - Ordövrler
  • CokKolay
  • Kisa
  • 7.414 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
4.0 2

Alakalı Tarifer

Peynir Sufle tarifinin yemek fotoğrafı
Peynir Sufle
28 Mart 2010

Bolca doldurulmuş bir kaşık unu, yağ ile iyice karıştırın ve yavaş yavaş ıl…

0
Ton Balıklı Dip tarifinin yemek fotoğrafı
Ton Balıklı Dip
14 Kasım 2007

Ton balığı konservesini süzün, çatalla ezip içine ince doğranmış taze soğa…

0
Peynir Lokması tarifinin yemek fotoğrafı
Peynir Lokması
14 Kasım 2007

Peynirin tuzunu çıkartıp, un ve yumurta ile yoğurun. Parçalar koparıp kızgı…

0
Çin Lahanası tarifinin yemek fotoğrafı
Çin Lahanası
14 Kasım 2007

Tavada yağı eritin, sebzeleri tavaya koyun ve kanştırarak iki dakika pişiri…

1
Baharatlı Patates tarifinin yemek fotoğrafı
Baharatlı Patates
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayıp, küp şeklinde ufak parçalara doğrayın. Soğanları ve sa…

24
Batırık tarifinin yemek fotoğrafı
Batırık
14 Kasım 2007

Bulguru derin tepsiye koyunuz ve ılık suyla ıslatıp, kapağı kapatarak 20-25…

17
PEYNİR KAVURMASI tarifinin yemek fotoğrafı
PEYNİR KAVURMASI
09 Kasım 2010

domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır, biberler de doğranı…

0
Lor Peynirli Meze tarifinin yemek fotoğrafı
Lor Peynirli Meze
14 Kasım 2007

Salatalıkları rendeleyin. Dereotunu kıyın. Peynir, salatalık, dereotu, limo…

0
Sebzeli Balık Pilaki tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli Balık Pilaki
14 Kasım 2007

Rafine yağı bir tencerede ateşe koyun. Soyup, ufak ufak doğradığınız sarmı…

0
Yoğurtlu Biber tarifinin yemek fotoğrafı
Yoğurtlu Biber
14 Kasım 2007

Patates ve biberleri doğrayarak yağda kızartın. Sarımsakları ezerek yoğurtl…

0

KARAÇAY USULÜ MEZE tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • Nuriye04 Mart 2011

    Cevizi unutmuşum ,özür dilerim.

  • Nuriye04 Mart 2011

    Sabiha Hanım,tarif için teşekkür ederim.Biberlerin içini temizleyip(kırmızı biberin sayısını artırırsanız biber salçasına gerek kalmaz ,acılık vermek için toz biber kullanabilirsiniz),iri doğradıkatan sonra içine kabuğu soyulmuş domatesi (iki orta boy kullanıyorum) ve sarmısakları da doğrayıp robottan geçirdiktan sonra tencereye alıp,şekeri elme sirkesinikatıp pişiriyorum.En son istenirse biber salçasını katıp bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıyorum.Arzu ederseniz bir de benim önerdiğim gibi deneyiniz.Saygılarımla.

4.836 Tarif Sayısı
77.815.353 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 01 Mart 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+